さてと雨降り金曜と、前菜はさっぱり自家製にんにくレモンドレッシングで「ブリのコンフィと香味野菜のマリネ」！黒胡椒やハーブににんにくといっしょに低温のオリーブオイルでぎゅっと旨味に風味を含めたブリのおいしさ！さっとサラダがわりにどうぞ！（お）