さてと今夜の新メニューは「骨付き鶏とトマトのビネーグル」！とび、ビネーグル？って思うよね？と（苦笑）いや、ビネガーのビネーで白ワインビネガー仕立て！骨付き鶏肉の出汁と旨味！フレッシュトマトの酸味に新たまねぎの甘み！バターでコクと旨味を加えたさっくりさわやかなあったか煮もの！ぜひ！（お）