白ソーセージとアスパラソテーはピンチョス風にお出ししたりもしました。小分けされていると皆さんつまみやすいですよね。でもやっぱりガッツリ食べられるものも必要ということで、いつも通り鶏のからあげ、カリフラワーのチーズフリット、炊き込みご飯を小さなおにぎりにしてお出ししたり。毎回頭を悩ませますが、楽しいイベントでもあります。 皆さま貸切立食パーティー、ぜひリトスタで、いかがでしょう？ ご予算ご相談くださいね〜！（麻）