さてと朝はぐっと冷え込んで冬らしい寒さでしたねと東京三鷹、年末もいよいよ押し迫ってきましたねと…いや、あれこれ仕入はお正月価格でなかなか大変だよなぁと(苦笑)…いや、当店的にも店内ご飲食営業は本日が年内最後日となりましたよ…明日は「年越しごちそうちょこもり」お持ち帰りのみ営業となりますので、たべに来るなら今日がラストチャンス!(笑)
ところでところで。
昨日はワタクシドモオーナー夫婦にキッチンナベさん、さらにヘルプはミナミちゃんと休日出勤でれこれ仕込みに勤しんだりしつつ…結局夜は10時半までかかっちゃったり…店長ミヤザキ的にはさてと年内あと2日、どんな段取りでいこうかなと、今朝もいつもより早出勤して作業を進めと…そこに土曜じゃないけど年末シフトインでしたよと、くろちゃん登場!
あぁ、そうだったクロコが来るんだった!(喜)
って、やっぱり今年ヨカッタことうれしかったことのひとつが元キッチンスタッフくろちゃん…週に一度土曜日だけであるにしろ、実際の作業的にも気持ち的にも彼女の復帰に本当に助けられたもしたよなぁ。
そしてこの年末はもうひとり週末入れるキッチン補助スタッフも来てくれて…いや、昨年夏から続いておりますキッチンは店長ミヤザキ&ナベさんの二人体制を助けてくれる体勢がまた来年は少しつづ整っていって欲しいよなぁと…もちろん当店キッチン補助にホール係と引き続き大募集しつつ年越しいたしますので、えぇ、新しい年はイッチョいい仕事してみたいっ!ってな方、ぜひぜひ応募にお問い合わせは躊躇せずためらいもせず遠慮もなしでっ!(笑)
ま、そんなことも思いつつ今年最後の店内飲食…ワタクシドモもハリキッてそして楽しんでまいります!
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。