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single 今日のまかないは「チキンカツ ハーブ風味定食」です。梅雨入りしちゃいましたね。昨日は少し晴れ間が…慌てて洗濯物をベランダに出しました。 もうすでに晴れの日が恋しいです。（い）
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single 常連のお客様からいただいたマカロン争奪戦が終わってむさぼっている図です。争奪戦の真剣さがすごかった。 茅ヶ崎の洋菓子屋さんのマカロン、箱も中身もとても可愛くそして美味しかったです。 ありがとうございました！（うめ）
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single さてと今夜はさほど忙しいというほどでもなく、店長ミヤザキは新作アイスを仕込んだり、今年の梅の実の下拵えをしたり…と今週末の当店、大してご予約もなくご来店チャンス！（笑）お見逃しなく（お）
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single 先月卒業したトミーちゃんから15周年のお祝いが贈られてきました。メッセージカードが味わい深い。そしてバームクーヘン、とっても美味しいです。 トミーちゃん、ありがとうございます。またね。 (うめ）
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single okayan自然染のピンクが素敵ですね…そんな話をする場合ではなく、調子の悪い食洗機の修理に追われております。なおりますように！（うめ）
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single あー、さてと周年記念ウィーク は続くよ！と、先週末の仕事上がりは20代の新パダワン二人にこの幸せな週末を感じてもらえてヨカッタなと、えぇ、若いみなさんの可能性がまたひとつの希望…16年目は新しいスタッフとのスタート！よろしくお願いしますね！（お）
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single こいけ菓子店のけいこさんから15周年おめでとうケーキをいただきました。爽やかなレモンケーキで１つでは足りないくらい。美味しかったです。けいこさん、ありがとうございます！（い）
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single 昨日はリトスタのお誕生日！お祝いの数々、おめでとうのお言葉の数々、ありがとうございました！こんなに素晴らしいお客様に恵まれるようになると、15年前のわたし達は知りませんでした。本当に嬉しいです。 いただいたお花やお菓子に囲まれて店長ミヤザキ記念写真…手に持つのは心の師匠からいただきました、圧巻の活き締め天然鯛、美しい〜！！ これからもら精進します！（麻）
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single わー！15周年開店前は準備が終わらないし、あれこれ宅急便が届くし、にもかかわらず隔月新聞はまだ届かないし（苦笑）…って、いや、もちろん毎年恒例いつものアレ、出来てます！本日からプレゼントは限定500個！お早めに！（お）
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single さてと日付け変わって令和元年6月１日、あー、当店開店記念日は祝！15周年！とその前に深夜は片付けが終わったらあれこれ準備ですよと、カウンターはぬまっちとミウちゃんががんばってくれました！土曜日お楽しみに！（笑）（お）
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single あー、今週は周年記念直前！となかなか写真をアップする余裕がなくてさと（苦笑）、いや、昨夜はキッチンスタッフ兄弟子ナベさんに妹弟子のパダワン、二人並んで小夏の皮剥き勝負というか、修行というか（笑）（お）
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single 今日のまかないは「エビフライ きのこフライ タルタルソース定食」です。最近私は酢の物にハマってます。昨日はタコ、きゅうり、ワカメの酢の物でした。酢のジュースも作りました。（い）
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single あー、これは昨日の夜です日曜の夜、仕事上がりの乾杯ですが、えぇ、月曜日…ワタクシドモオーナー夫婦は休日出勤、おんなじテーブルでしごとしてます、ハイ、そんなものです、えぇ（笑）（お）
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single 今日のまかないは「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。 今週は息子がテストでお弁当がなかったので楽ちんでした。来週は体育祭があるのでから揚げ弁当にしようかな…（い）
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single 今日のまかないは「ゴーヤと長芋の豚肉巻き揚げ定食」です。 今日は暑かったですね。 5月なのに…暑すぎる。 バテないように気をつけましょうね。（い）
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single 久しぶりに登場は白あえ！森田農園さんの青豆赤豆は2色のえんどう豆！…って、いや、実は白あえの豆腐と大豆でお豆だよ！と（笑）3種類の豆のおいしさをしっかり味わえる一品なのであります！ぜひ！（お）
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single さてとコレなーんだ？とポルトガル料理は「ピピッシュ」！…っても馴染みがないよね？と（苦笑）いや、鶏砂肝にレバー、たまねぎににんにく、オリーブオイルとスパイスはピリ辛煮もの！と、痛風気味のワタクシにはなんとも勇気のいる一品です！（たべたい！…笑）（お）
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single ランチ後、okayanとニッシーによる共同作業により生まれ変わったお席ございます！どこでしょう。今までの席も味があったけれど、新しくなるといいもんですね。(うめ）
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single あるだけ売り切れごめんだよ！森田農園さんのヤングコーンはそのまま食べても美味しいくらいだけど、ここはスナップえんどうと合わせてゴルゴンゾーラ蒸しに！スナップえんどう、ミヤザキ史上一番甘くて美味しいと保証します。（麻）
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single 柿味にんじん…その名の通り、柿みたいな甘みのあるにんじんだそうで、生で食べると、確かにこういう柿あるね！といった感じ。上品な甘みで美味しい！立派な葉っぱを使いたくて、一緒に柚子果汁でマリネしました。（麻）