さてとコレなーんだ？とポルトガル料理は「ピピッシュ」！…っても馴染みがないよね？と（苦笑）いや、鶏砂肝にレバー、たまねぎににんにく、オリーブオイルとスパイスはピリ辛煮もの！と、痛風気味のワタクシにはなんとも勇気のいる一品です！（たべたい！…笑）（お）