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５月にキッチンスタッフの仲間入りした「ぐら」。ぐらのお父さんが上京とのことで、美味しいお菓子をぐらが指定して買ってきてくださいました。箱の色合い、デザインがまず可愛くて素敵。そして甘すぎないフルーツとクリームがぎっしり。とても美味しかったです。ぐらお父さんありがとうございました！(うめ)
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あー、今日明日と当店毎月恒例の月イチ連休をいただいております…って、店長でツレアイのミヤザキ曰く、なんだかかわいいポーズで寝てたよと（苦笑）あー、すっかりしっかり寝坊で休日はスタート（笑）。よろしくお願いします（お）
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今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。 先日漬けたらっきょう。あと数日で完成予定ですがひとつだけつまみ食い。やっぱり早かった。でも美味しい。あと数日の辛抱です。(い)
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しばらく前にちょっと調子の悪かった食洗機、先週末から今週と問題なく作動してすっかり直ったと思いきや、今日は全く運転出来ず…土曜日だしサービスマンも来れなそう？と、ワタクシとうとう予め手に入れておいたコントローラ基盤を自分で交換！…それですっかり調子よく元気になったね食洗機（笑）よかったヨカッタ！（お）
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今日のまかないは「なすとズッキーニのはさみ揚げ定食」です。 先日はらっきょうの甘酢漬け、昨日は梅シロップを漬けました。できあがりが楽しみです。(い)
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さて、またまたやって来ました、高知は森田農園さんのおまかせ旬のお野菜セット！ 嬉しい、まだありました小夏！柿味の人参、粘りのある山芋アラブ芋、そしてなんといってもトウモロコシ！さつまいもに生姜にニンニクにラディッシュ？は色とりどり！ さて、何にしよう。とりあえず揚げもろこし、はじめますよー！（麻）
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そしてのんびり水曜日の夜はヒマニマカセテ大根の桂むき対決！（笑）…って、ちょっとそのシンクロ加減が面白いね（笑）（お）
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これは先週末だったねとカウンター奥はドリンカーに新スタッフのモリコに店長ミヤザキ、ぐらとアイスクリーム仕込み中のベテランぬまっち…めずらしくコーヒーをネルドリップするミヤザキにコーヒーの淹れ方を教わる若者たちです、ハイ（笑）（お）
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さてとありがとう15周年記念ウィークはひと段落でお疲れさん！と、仕事上がりの賄い&乾杯狙いで志願の居残り残業は新スタッフのぐら！（笑）いや、でもさやっぱり飛び抜けて？若者ですよ！疲れ知らずでおぢさんうらやましいわ！（苦笑）（お）
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今日のまかないは「チキンカツ ハーブ風味定食」です。梅雨入りしちゃいましたね。昨日は少し晴れ間が…慌てて洗濯物をベランダに出しました。 もうすでに晴れの日が恋しいです。(い)
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常連のお客様からいただいたマカロン争奪戦が終わってむさぼっている図です。争奪戦の真剣さがすごかった。 茅ヶ崎の洋菓子屋さんのマカロン、箱も中身もとても可愛くそして美味しかったです。 ありがとうございました！(うめ)
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さてと今夜はさほど忙しいというほどでもなく、店長ミヤザキは新作アイスを仕込んだり、今年の梅の実の下拵えをしたり…と今週末の当店、大してご予約もなくご来店チャンス！（笑）お見逃しなく（お）
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先月卒業したトミーちゃんから15周年のお祝いが贈られてきました。メッセージカードが味わい深い。そしてバームクーヘン、とっても美味しいです。 トミーちゃん、ありがとうございます。またね。 (うめ)
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okayan自然染のピンクが素敵ですね…そんな話をする場合ではなく、調子の悪い食洗機の修理に追われております。なおりますように！(うめ)
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あー、さてと周年記念ウィーク は続くよ！と、先週末の仕事上がりは20代の新パダワン二人にこの幸せな週末を感じてもらえてヨカッタなと、えぇ、若いみなさんの可能性がまたひとつの希望…16年目は新しいスタッフとのスタート！よろしくお願いしますね！（お）
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こいけ菓子店のけいこさんから15周年おめでとうケーキをいただきました。爽やかなレモンケーキで１つでは足りないくらい。美味しかったです。けいこさん、ありがとうございます！(い)
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昨日はリトスタのお誕生日！お祝いの数々、おめでとうのお言葉の数々、ありがとうございました！こんなに素晴らしいお客様に恵まれるようになると、15年前のわたし達は知りませんでした。本当に嬉しいです。 いただいたお花やお菓子に囲まれて店長ミヤザキ記念写真…手に持つのは心の師匠からいただきました、圧巻の活き締め天然鯛、美しい〜！！ これからもら精進します！（麻）
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わー！15周年開店前は準備が終わらないし、あれこれ宅急便が届くし、にもかかわらず隔月新聞はまだ届かないし（苦笑）…って、いや、もちろん毎年恒例いつものアレ、出来てます！本日からプレゼントは限定500個！お早めに！（お）
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さてと日付け変わって令和元年6月１日、あー、当店開店記念日は祝！15周年！とその前に深夜は片付けが終わったらあれこれ準備ですよと、カウンターはぬまっちとミウちゃんががんばってくれました！土曜日お楽しみに！（笑）（お）
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あー、今週は周年記念直前！となかなか写真をアップする余裕がなくてさと（苦笑）、いや、昨夜はキッチンスタッフ兄弟子ナベさんに妹弟子のパダワン、二人並んで小夏の皮剥き勝負というか、修行というか（笑）（お）
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