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故郷が山口のおなじみのお客様からいただきました。ふくのお宿？ふく？となりますが山口ではフグのことを「フク」と言うそうです。おぉ〜、お菓子から豆知識教えてもらいました。ありがとうございます！ごちそうさまでした。(うめ)
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今日のまかないは「エビフライときのこフライ定食」です。 梅雨明けましたね。 朝の涼しいうちに犬の散歩に行くので1日が長く感じます。でも、犬の為に頑張って早起きします。(い)
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あー、なんやかんやそれでも一週間なんてのは過ぎてくもので、ワタクシ的には痛風的右足親指付け根あたりの鈍痛騒ぎがなんとかコトナキヲ得てホッとした日曜日の仕事上がりは、たまたま余ってたノンアルビールなんか開けてみるも、あー、コレジャナイんだなと（笑）、だったらしばらくは炭酸水でいいやと、そんな夜もあるさ（苦笑）（お）
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今日のまかないは「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。 今日も暑かったですね。 暑いのは苦手ですが晴れてると嬉しいですよね。 リトスタの美味しいごはんを食べて夏をのりきりましょう。(い)
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あー、台風は熱帯低気圧に変わったそうですねと土曜日の夜！ビールのおともはこちらもおススメ！「いわしのマスタードフライ」！あつあつをウスターソースで！ さてと今夜は予約もなく（苦笑）みなさんご来店し放題！ぜひ！（お）
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高知は森田農園さんの栗味かぼちゃ！ 小さめサイズに旨味のキュッとつまった、ほこほこ甘いかぼちゃを素揚げにして、揚げびたしのサラダにしております。夏野菜だけど体を冷やさない、夏バテ対策にもぴったりのお野菜です！（麻）
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今しがた開店前の買い物から帰ってきた店長ミヤザキが雨が降ってきたよと…あー、台風の週末だものねと、今日のランチ日替わりの「ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ定食」キッチンスタッフぐらがせっせと仕込んでくれたんだけど、さてとどうだろね？（苦笑）（お）
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ポタージュの宇宙を感じて欲しい…！高知は森田農園さんのサツマイモ、土佐紅を人参、玉ねぎと合わせてポタージュに。夜のお通しとしてお出ししております。暑いけれど温かい状態で召し上がってみてください。お腹がホッとしますよー！（麻）
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さてさて、忙しくしているうちにご紹介しそびれてました、今月の高知森田農園おまかせ直送便！まさにエッグプラントな白ナス、コレはすでにご好評につき売り切れました白ナスのマリネでお出ししました！かぼちゃは栗味かぼちゃと、ロロンの2種類！カラフル大根も美しい！サツマイモは土佐紅、柿味にんじん、にんにく、生姜はすでにおなじみ！さて、料理するのが楽しみです！（麻）
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たたききゅうりを、たたいております！ ぐら、初めてのたたききゅうり。楽しい〜、夏だなぁ。と呟きながら。コレをネギダレで和えてお出しします！今日の胡瓜は三鷹産です。（麻）
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今日のまかないは「甘酢チキン タルタルソース定食」です。 先月作った梅シロップが完成しました。私は炭酸で割って飲むのがすきです。(い)
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そして今週のとっておきはお待ちかね！「イカワタチャーハン」！いや、昨夜も大好評！はイカの身もワタもザクザク切ってじゃじっと炒めたところに白飯投入！は旨味満点！イカ不漁の昨今は半年ぶりの登場！お見逃しなく！（お）
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さてと先週末登場は「豚肉の粕漬け焼き」！当店日本酒や焼酎をお願いしております三鷹の酒屋は碇屋さんが酒蔵さんから頂いたものを特別に分けていただきました！旨味満点やさしくやわらか粕漬け焼き！ぜひ！（お）
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夏本番を前に空調のフィルター交換と掃除。今日のokayan朝の一手間。これでクーラーの効きが変わってくるんですね。 皆様、ご来店お待ちしてます♫(うめ)
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わたくしごとながら本日誕生日を迎えました。店長から私に似ている絵本、なべさんからかわいい器つきクッキーいただきました(いつも美味しいものをありがとう)。こんな穏やかな人相目指して今年もがんばります。(うめ)
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今日のまかないは「チキンカツ ハーブ風味定食」です。 皆さんはもう投票に行きましたか？私は帰ってから娘と行きます。娘は初めての投票です。(い)
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さてと先日の海の日は当店月イチ連休は行ってきました長野県！とお土産は老舗マルスウイスキーの「岩井トラディション」！濃い目のハイボールがオススメ！（お）
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おなじみのお客様からいただきました。やわらか〜く煮た小豆を寒天で固めた涼しげな和菓子。大人だ、大人のお菓子だ！愛でながらいただきました。ありがとうございます。(うめ)
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さてと相変わらず蒸しますねと、こんな日はやさしいお味、お野菜をさくさくたべて元気を出しましょ！とおススメは「夏野菜の揚げびたしサラダ」！いや、一度火が通ってるし、だし汁のおいしさが身体に染み入る！ぜひぜひ！（お）
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夏野菜のあげびたしサラダ、ひんやり、しみしみー。お出汁をかけてできあがりです（麻）
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