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あー、実はワタクシ昨日午後の長風呂風呂上りは…あれ?これってアレです、ぎっくり腰(の素みたいなやつ!)ということで、せっかくの連休がアイタタタと(苦笑)、ま、でも仕事営業日でなくてヨカッタなとか思いつつ、積読してた「ランド」でも読もうかなと(笑)(お)
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さて当店GW振替連休初日はなによりもまず三鷹駅北口の保健所にワタクシドモオーナー夫婦二人して行ってきました。お持ち帰り専門店スタートから丸1カ月、メニュー内容など飲食店営業許可な範疇なのか?どうなのか?と、ネットでも違法だのなんだのアレコレ言われておりましたが、定番メニューに日替わりメニューも「大丈夫ですよ!」とお墨付きをいただき鬼に金棒!?(笑)休みあけもまたおいしいごはんを正々堂々とお出しします!ヨカッタ!(笑)(お)
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あー、思いっきり思う存分寝坊してこの時間!(それもまたシアワセ!…笑)そてと今日から金曜日までGW振替連休をいただいております!ビバ!休み!(笑)(お)
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しかし今日のキッチンは大車輪の火の車!いや、それでもお持ち帰り専門店スタートからのこの1ヶ月、店長ミヤザキが海賊船の親分(つまりラピュタのドーラだ!)的指示指導力でぐいぐい引っ張って、すごくいいチームになったよなぁと…二人ともすごく力つけたね!連休明けもたのんだよっ!(お)
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お、終わった…ほっとひと息(お)
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そしてスタッフにっしーご用命は家族のおまかせ弁当!って、ワタクシこのちょっとレトロな色味の丸いタッパーが大好き!と(笑)店長ミヤザキ、ささっと詰めたら、日曜日のお昼時はみんなでさっくりお召し上がりいただいたことでしょう!ヨカッタ!(お)
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さて本日お昼の部ご用命のごちそうお重!それぞれ仕分け容器が仕込んでありましたので、整然とした盛り付けがすばらしい!とおなじみのご家族4名さま、もちろんさらに大好物はトリカラにポテサラは別にご用意しましたとも!(笑)ありがとうございました(お)
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さて当店明日から連休をいただく当店ですが母の日の日曜日…本日お持ち帰りは夕方の部、すでにご予約多数で総力戦で対応させていただきますが、申し訳ないことにこれ以上のご注文をお受けすることが出来ません、今日のご注文はここまでとさせていただきとうございます。何卒よろしくお願いします(お)
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さてと当店明日からGW振替連休!季節のデザートは超人気の「つぶつぶいちごのババロア」!お持ち帰りするなら今日がチャンス!?(お)
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さてと本日ご用命の三段お重はわいわい元気なお子さまといらっしゃるお家族!ということで、店長ミヤザキここは鮭の手まり寿司にわかめごはんのおにぎり、もちろん玉子焼きにクリスピーチキン!と…あぁ、ワタクシがこどもだったらオオヨロコビ間違いなし!…って、いや大人だってビールもつまみにもバッチリだよね!そうだよねっ!(笑)
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さて先日ブログにも書いたんですけど香港で考案された高性能マスクはHKマスク!当店元キッチンスタッフで縫い子のはまちゃんに作ってもらいました!外はリネン内はさらし、夏でもさらりとお使いいただければなぁと、サイズに色とちょこちょこ入荷もすると思いますので、夏のマスクよろしければぜひ!(お)
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キッチンスタッフのぐらがなにやら秘伝のスパイス調合ですか?と、いやいやふつうに「キャベツとじゃがいものサブジ」を作ります!と、そんなちいさなメニューだって、こうしていちいちスパイスを合わせて作るんだねと、なるほどだからおいしいのか!そうなのか!(笑)(お)
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焼いて浸しただけで、美味しいよ! 鮭の焼き浸し。一緒に浸したのは、高知・森田農園さんのサツマイモとスナップえんどう!サツマイモは揚げて、スナップえんどうは茹でて。お出汁にヒタヒタするだけで自然な旨味と出汁の美味しさが身体に染みますよー(麻)
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あー、おそらくつい先ほど?少なくとも今日夕方から営業中のお客さんでレジ脇のメニューの上にSuicaカードをお忘れの方!お心当たりある方いらっしゃいませんか!お預かりしておりますのでご連絡下さいませ!よろしくお願いします!(お)
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そして連日のいただきものオヤツ、ありがとうございます杉並しょこら、パティスリー・ウーさん。優しくてしっとりして美味しいイシグリさん、ありがとうございました!リモート飲み会はうまくいきましたかね??(麻)
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高知・森田農園さんの立派な人参とその葉っぱ!さっそく葉っぱを炒めてふりかけに、栄養満点、美味しいし言うことなし。賄いにつけてスタッフの健康管理にも。おまかせ弁当にも独断でのせております。そして少しだけ販売してます、日々の元気のために、ぜひぜひ!(麻)
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さてと昨日届いた高知直送森田農園さんのにんじんは葉っぱも大量!えらい立派で…これをざくざく刻んでごまと鰹節でふりかけに!いや、うちのかぁちゃんが時々作ってくれてて、大好きだったんだよなぁコレ!ワタクシもぜひにたべたい!(笑)(お)
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さてとおなじみ高知直送は森田農園さんのお野菜定期便!と、立派な葉付きにんじんのおまけにと入ってた小にんじん…ってあれ?セクシーなヒトみっけ!と(笑)なんともすてきな美脚はウエストの細さもまたイイ!(笑)…って神はにんじんになんてものを与えたもうたのでありましょうなぁ!(笑)ニクイ!(お)
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本日も差し入れいただいた、素敵なおやつをいただきますよー。あわ家惣兵衛の子持ちあゆ!もちろん魚ではなくお菓子ですよ。か、かわいい!こういうタイプのお菓子は大抵なんでも好きですありがとうアベさん、いただきます!(麻)
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さてと今日のすてきな器!久しぶりに出してきたんですけど〜と、いやいやこんなすてきな器、じゃんじゃん使って下さいよ!と2人前のおまかせ弁当をご用命!…すわ店長ミヤザキ会心の盛り付け!とちゃっかり写真を撮らせていただきました!…っておまかせ弁当って、完全にメニューに載ってないものも登場したりしますからね、スパッとおまかせいただくのも吉ですよ!(お)