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平べったくかたちを作って…そう！アレですね！新春は「ひばりスターレストラン」でも登場したアレ！今夜リトスタ登場予定！あつあつにビールが大変よく合いますな！（笑）（お）
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あらら？店長ミヤザキ、なにやらあんを仕込み中…お、もしかして、アレでしょうか？コレは…（お）
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クボ太がすごい白菜を仕入れて来ました！その名も新理想白菜！大きい！重い！大きさ比較のため、のだみと店長の顔の横で持ってみました。
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あー、今年最初の週末は日曜深夜の乾杯！水曜から営業で、いつもより1日短かったとは言え、火曜は大掃除と仕込みと…やっぱりなんだかんだ疲れたねと、えぇ、今年も乾杯、よろしくお願いします！（笑）（お）
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新作サラダは、牛スネ肉とレンコンのサラダ。粒マスタードベースのさっぱりドレッシングで召し上がれ〜
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先日ののだみに引き続き、本日はたしろんの誕生日！スタッフからのプレゼントに囲まれた、ほっこりショットをお送りします！ちなみに綺麗な傘は、店長＆おかやんより。たしろん、よい一日をね！（ぬ）
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本日、ホールに助っ人ハマ子さんがやって来たので、夢のキッチンゴレンジャー勢ぞろい！前からハマ子、のだみ、店長ミヤザキ、クボ太、ナベさん。後ろの方にベテランぬまっちが顔出してますが…みんなでご来店お待ちしてまーす！
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さて、日本酒は新酒が入りましたよ！毎年の定番！ファンも多い「豊盃 しぼりたて」、「澤の花」は干支ラベルが可愛いしぼりたて。熱燗ぬる燗には2年熟成させた生酛づくり、トンボのラベルが素敵な「黒とんぼ」。冬らしい日本酒揃えました！
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本日はキッチンスタッフのだみの誕生日！スタッフみんなからのプレゼントは、じゃじやん！やっぱり動物モノが多し（笑）。そんな動物愛好家のだみがリトスタで迎える誕生日は最後となります。リトスタ生活残りわずかですが、どうぞよろしくね。のだみ、よい一日を！！（ぬ）
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あー、今年最初のまほろばブレイク！…ギターの練習をするのも今日が最後！と、えぇ、ほどほどにしとこうね、そうしようね（笑）。お茶請けは「萩の月」、おいしい〜！（笑）（お）
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季節のデザートにはフルーツクランブル、初お目見えしています。バナナ•りんご•レーズン•チョコチップが入ったサクサク歯ごたえのよいお菓子。オートミールも焼き込まれているので、香ばしくほの甘いです。ぜひ一度お試しあれ〜サクサク！（ぬ）
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本日のオススメ、ブリ大根！アラも少し入って旨味がありますよー。
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あれ？昨日も同じような写真あったよね？って、えぇ、昨日の大鍋ロールキャベツ、すっかり昨夜のうちに完売御礼！ということで、当店今年最後の営業日、もひとつ大鍋ロールキャベツを仕込み中ですよ！（笑）（お）
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暮れの元気なご挨拶！と、当店今年最後の営業日、お酒を納品して下さったビル1Fはヒロヤショップの若旦那タカヒロさん！お正月にでもどうぞ〜！といただいたのは鯛が二匹のラッキーヱビス！あぁ、はじめてみたな！ありがとうございます！（すごくうれしい…笑）（お）
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あー、思いがけず今年最後のまほろばブレイク！（苦笑）いや、ランチのコーヒーが出まくったからなんですけど、えぇ、あれこれ忙しいけど、ちょっとだけギターの練習も（笑）。（お）
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ハンバーグがどうしても、一つじゃ足りない！という育ち盛の男の子。ハンバーグ2枚焼いて乗っけて！とのリクエスト。1300円の特別ハンバーグ定食でお受けしました*(^o^)/*大きくなれよー！（麻）
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なかなかご盛況でした！！今晩のディナータイム！（日付変わりましたが。）ばたばたしていてご挨拶をゆっくりできませんでしたが、お客さんがたくさん来てくれました。嬉しかったです。明日はいよいよ最終日だあー！気合い入れていこ！（さ）
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今年最後のとっておきメニューは「ロールキャベツ」！大きな鍋でたくさんできてますよ！あったかやさしいおいしさ！慌ただしい年の瀬、ホッとするあじですよ！（お）
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貸し切り営業の本日、お子様は3名様のために、お子様セットが登場です。大人も喜ぶセットかも〜
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あー、今年のクリスマスディナーも盛況のうちに無事終了！最終日の今日はさすがに平日、のんびりのどかではありましたが、飛び入りならぬトツゲキもあり、楽しくシアワセな夜でした！ 三日間がんばってくれたスタッフ…来年につながる仕事になりましたね！これからもよろしくたのみます！残りもの豪勢なつまみで乾杯です！（お）
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