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今日のまかないおやつはこいけ菓子店さんのブラウニーです。バレンタインまでのお楽しみ、リトスタでお持ち帰りいただけますよ。しっかりした甘さなのに重くないんです。是非どうぞ。(うめ)
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あー、さすがにこのお天気じゃね、のんびりすぎるくらいのんびりだねと、えぇ、ランチも終わって雪の昼下がり、今日もウメさんがコーヒーを淹れてくれるのであります。（お）
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今日のまかないはなんと、牡蠣の入ったクリームシチュー！牡蠣のだしが広がって、なんとも優しい味わいです。明日のランチは、同じ牡蠣を使ったあんかけ煮ですよ！雪に負けずあったまりましょう！(コジ)
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あー、実はココントコ連日人気で売切御礼なのがこちら！「山菜の天ぷら盛りあわせ」！たらの芽、菜の花、ふきのとう！山菜三種をからりと揚げたら、あつあつを抹茶塩で！日本酒にもビールにもうってつけですなあ！（笑）（お）
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フォンダンショコラ、しっとりとろ〜り、お目見えしてます。自家製いちごシャムとアイスクリームを添えて。珈琲はもちろん赤ワインにも合いそう。。（ぬ）
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今日は店長から朝のおやつに恵方巻が*(^o^)/*。西南西に向くことも忘れ恵方巻き堪能しました。一本食べたいくらい美味しかったです。(うめ)
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ささぽん彼からいただいた日本酒「獺祭」の米ぬかバウムクーヘンです。まかない後でも美味しいおやつは全くもって別腹です。しっとり可愛らしい甘さでした(｡-_-｡)。ささ彼さん、ごちそうさまでした！(うめ)
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あー、平日火曜日恵方巻きということで、えぇ、大盛り上がりってことはありませんでしたが、ご来店ご注文のみなさんはにこにこお召し上がりいただけました、ありがとうございました！…ということで、ワタクシにも小さくおっそ分けの恵方巻きは、端っこでうれしいね！（笑）（お）
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白いごはんが売り切れて、ナベさんのごはんがない！と、思いきや、恵方巻きの売れ残りが出ましたよ。やったね！というわけで、ナベさんの丸かぶり寿司。コジコに花を添えて頂きました。やっぱり男だけじゃ絵にならんからね！（麻）
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ハーフサイズ、カットしてお出しできますよ♩（ぬ）
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そいやっと巻いて。一本まるまるもよし、ハーフサイズでもお出しできますよ。よかったら、年に一度のリトスタ恵方巻きどうぞ〜限定10本！お持ち帰りご相談ください♩（ぬ）
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節分です。年に一度の巻ものです•••店長曰く、一番緊張しますとのこと。せ〜の！（ぬ）
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節分ですね。お客様から武蔵野八幡宮の豆をおすそ分けいただきました。ありがとうございます。私の嫁ぎ先は「鬼は内、福は内」と言いながら豆まきしてたそうです。謎です。みなさんはどうですか？(うめ)
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今週はいきなりまほろばブレイク！（笑）今日もカポタストも借りてちょこちょこギターを弾いています…お茶請けはクッキーをいただいております（ゴチです！）（お）
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キッチンチーム！がんばっていきまっしょい！
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今日のまかないは 色鮮やか！なべさんが買って来てくれた、最近できたというイタリアンお惣菜屋さんのおかずも入ってますよ〜。丸皿に入ったクスクスのサラダと、右下の鳥肉のレモンマリネ、いただきます！(コジ)
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あー、お昼のホームページ更新で「のだみが揚げに揚げまくります！」って書いたんですけど、えぇ、すっかりその通りというか、それ以上で（笑）、いやいや、大忙しでしたが、マンヲジシテ賄い「しそちりめんとんかつ」堪能中！（笑…あとでワタクシにもよろしく！）（お）
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あー、土曜の夜は「ハマゲーナイト☆フィーバー」！…って、わりに忙しかったね今夜はと、仕事上がりは一杯のみつつ、店長ミヤザキ、はまちゃんにワンピースを縫ってもらう相談も（笑）。（お）
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あー、本日のワタクシの昼賄いはランチでも人気でした「鮭ときのこのホイル焼き」！…って、えぇ、さすがにうどんじゃないですよと（笑）。ま、でもホイル焼き、夜は滅多に出ないのよねーと、えぇ、役に立たずに申し訳ない（苦笑）。（お）
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あー、のだみ卒業とともにキッチンNo.2に昇格のくぼさん…いやいや、ここはいっちょいいトコロ見せちゃいましょう！と、お通しの「大根の皮のきんぴら」、中華鍋でえいやとあおります！…いや、料理人になって1年、またしっかりお願いしますね！（お）
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