-
single
と、そんな山椒煮には小さく春雨サラダを添えて…あー、いつもお通しなんかの役回りが多いですが、なにげに人気の夏の一品!ワタクシも大好きです!(お)
-
single
さてと雨ですなと、今日のあるだけランチはいわし!「いわしの山椒煮定食」!元気出そうですよね!山椒がイイネ!(お)
-
single
さてと木曜日…今日の午後はスタッフ一同大集合!で来月は13周年のポスター撮影会!ー、あとはワタクシの仕事ですな、えぇ、がんばります、ハイ(お)
-
single
さてと昨夜初登場の小さなサラダは「そら豆とセロリのマカロニサラダ」!…って、どうせただのマカロニサラダなんでしょ?と侮るなかれ!旬のそら豆の風味と食感、セロリとヨーグルトのさわやかさ!初夏のおいしさいっぱいですよ!レッツトライです!(笑)(お)
-
single
久々に、ケークサレを焼きましたよ。紅玉とチーズのケークサレ。夜のお通し、先着15名さま分です〜。15名さま、夜来てくれるかな?(麻)
-
single
本日夜からの新メニュー、そら豆とセロリのマカロニサラダです。いつものランチに添えているマカロニサラダより少し大人の、おつまみサラダ。ビール持って来てー!(麻)
-
single
今朝届いたあれこれスパイスをすぐさまキッチンスタッフナベさんが中華鍋で当店オリジナルブレンドのカレーにひと炒りしてくれたところです!向こうに立ってるのはやぎちゃんですね(笑)(お)
-
single
さてと半袖が気持ちのいい5月の土曜日!と、午後はビル地下はヒロヤショップのワインセラー、若旦那のタカヒロさん主催の音楽とワインの集いに…片手でつまめるオードブルをご用意!カナッペにチーズフリット、鶏のから揚げにパナードと盛りだくさん!楽しくおいしい会になりますように!(お)
-
single
さらに今夜のおススメお魚メニューは7年ぶり!「かつおと長芋のからししょうゆ揚げ」!しっかり下味つけて揚げた変わり竜田揚げ!ワタクシ今夜はコレでビールをいただきたい!(笑)(お)
-
single
あー、昨夜から登場は去年までは定番メニューでした「豚の角煮」が半熟煮玉子を引き連れて帰って来たよ!しっかり肉の旨味にとろりと半熟煮玉子!もう売切必至??(お)
-
single
地味なメニューだけど店長ミヤザキ大のお気に入り!は「ふきと蒸し鶏の煮びたし」!やさしいお出汁でさっくり煮たみずみずしいふき、最後にさっと蒸し鶏を合わせたところ!この塩梅が大事な訳ですね!(お)
-
single
あー、これ、この間の日曜の夜に撮ったの、上げ忘れてた…というか、iPhoneお店に忘れて帰ってアップしそこねたやつね、一応ね(苦笑)(お)
-
single
さてと母の日!日曜の夜!今夜のおススメはなんと8年ぶりの登場は「しいたけの陣笠揚げ」!いや、こうゆう挽肉ものにメッポウ弱いワタクシです!(苦笑)あつあつを山椒塩で!ひえひえビールとどうぞ!(アップしそこなってた!…苦笑)(お)
-
single
さてとしばらくチャーハンがあったせいでメニューから外れておりました準レギュラーの人気メニューはチヂミ!久しぶりに「新じゃがとエビのチヂミ」で復活!自家製コチュジャンだれてどうぞ!(お)
-
single
と、そのふきは昨夜からの新メニュー「ふきと蒸し鶏の煮びたし(ごま風味)」!いや、やさしいお出汁でさっと煮合わせたらたっぷりごまにごま油!今夜ぜひ〜!(お)
-
single
そしてみずみずしいふきの緑!(お)
-
single
こちらもさっと茹でしたブロッコリーの緑!(にんにく塩炒めになります)(お)
-
single
キッチンにはさっと茹でした小松菜の緑!(からしあえになります)(お)
-
single
あー、GW振替連休も終わって、いや、当たり前ですけどぬまっちが帰って来たよ!と、ちょっと髪型もメイクもほんのり変わって、ちょっと若奥様度が上がったね!すてきだね!(笑)(お)
-
single
あー、GW明けはすっかり季節も変わったようなお天気ですが、当店今日からGW振替連休をいただいております。初日の今日はひとまずワタクシお布団を干して、これからプールに行って来ます!それでは〜!(お)
