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さてと今日の午後は賄い後にホールスタッフは南ちゃんとウメさんに小さなツリーを組み立てていただいて、ようやく当店もほんのりではありますが精一杯クリスマス仕様(笑)。さてと、明日もがんばりますか!(お)
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まずまず賑やかなランチを終えて、さてと楽しい賄いだい!とごはんを茶碗によそいつつ…どうしても店長ミヤザキはクリスマスディナーメインのハヤシライス仕込み、牛肉のカタマリに目が釘付けのウメさん(肉好き)でありました、ハイ(笑)(お)
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今日のまかないは「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。 久しぶりのから揚げ。 今日は息子が「リトスタのから揚げが食べたいからお弁当お願いします」と言ってたのでお弁当買いました。(い)
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あー、これ日曜の夜な訳で、あー、今年最後の定休日が今日終わってさ明日の火曜から今年は当店年末30日まで…ぶっ続け13日営業が始まるわけで、いや、日々きちんと休息しながら走り抜ける所存であります、ハイ、よろしくお願いします〜(お)
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ランチ終わったあとに サササッとパンク修理。サクッとタイヤをはめられるのがさすがと思ってましたが、okayan的には久しぶりの作業だそうで終わったあとは大仕事した感が。ご飯食べる前でしたもんね。okayanお疲れ様です。(うめ)
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今日のまかないは「エビフライ きのこフライ タルタルソース定食」です。タルタルソースがいっぱいかかったエビフライを1番最初に食べました。夜メニューにエビフライあります。タルタルソースもオススメです。(い)
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さてと金曜の夜!と今夜はじゃじゃっとあさり!「あさりとほうれんそうのバター正油炒め」!海の旨味に栄養満点葉物野菜!今夜のおススメ!お席は潤沢!ご来店は遠慮なく!(苦笑)(お)
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あったかいごはんメニュー、新登場!塩豚とレンズ豆のスパイストマト煮込みかけごはん。長いメニュー名ですいません、通称、豆ごはん…かもしれない。じっくり寝かせた塩豚を十分に柔らかくなるまで煮込んでから、トマトとスパイスでさらに煮込み、別に下茹でしておいたレンズ豆を仕上げに加えたコトコト。ごはんにかけて美味しいしっかり味に仕上げました。豆っていいもの食べてる感じしませんか? お腹の中からあったまる、初冬の新メニューです。ぜひ!(麻)
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先日もアップしましたが新作グラタンは「じゃがいもとたら、きのこのグラタン」!…って案の定中の具は全然見えないけれど(苦笑)、たらとじゃがいも…フィッシュ&チップス的相性のよさですよ!(お)
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さてと今日のランチは完売御礼でした「鮭の南蛮漬」…と、鮭に限らずあれこれ魚に時には鶏肉などなど、当店的には準レギュラー的な人気の冷前菜ですよ!さっは酢が効く!元気になるね!(お)
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さてとなにげにランチは新メニュー!「長ねぎの豚肉巻きフライ定食」!いや、ちょっと地味ですけど(苦笑)豚肉の旨味に包まれた長ねぎが甘くやさしい味ですよと、からり揚げたてあつあつをウスターソースで!(お)
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さてさて先日うちにやって来たちいさな赤いおじいさん、今度はみんなでやって来た!(笑)と、友人の作家は中澤亮子さんのサンタは限定8コ!おひとつ2500円であなたのトコにも連れて帰れますよ!早いもん勝ちですよー!(お)
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さらにあつあつメニューは新作グラタン!「じゃがいもとたら、きのこのグラタン」!さっくりスライスしたじゃがいもをココット皿に敷きつめたらさっと茹でしたたら!さらにフランベしたきのこと合わせた自家製ホワイトソースをとろ〜りとかけたら、あとはチーズをのっけて焼くだけだい!あつあつをたべるだけだい!(笑)(お)
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しとしと雨も降り出しましたねと火曜日の夜、寒い夜と、いや、今夜はあった煮もの!「里芋と豚バラ肉のこっくり煮」!いや、甘辛〜く煮た里芋と豚バラの旨味、仕上げにバターでこっくりこっくりこ!(笑)(お)
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今日のまかないは「鶏のから揚げ 中華香味ダレ定食」です。 今朝は早めにご飯を食べたのでもうお腹ぺこぺこ。早く食べたーい。 これからいただきます。 (い)
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今日のまかないは「ハンバーグ定食」です。 つい何日か前にチョットだけ痩せましたが、昨日の夜には元通り。タルタルソースは我慢しました。(い)
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さてと寒いね日曜日!と今夜はあつあつ冬の王様「カキフライ・タルタルソース」!が超絶おススメ!いや、市場から直送のぷりぷり牡蠣はおいしさそのまま海のミルク!からり揚げたてをタルタルソースにとんかつソース、ダブルでだぼだぼいくのもヨシヨシ!(笑)(お)
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出来上がりがこちら!「白菜と鶏肉のくたくた煮」!いや、名前はアレですけど(笑)絶対おいしいヤツですよ!ワタクシもおもうぞあくたくたしちゃいたい土曜日の夜ですなぁ(笑)(お)
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さてと鶏手羽元と白菜を大鍋にざくざく突っ込んで、なんだかもうそれだけでいい感じ(笑)(お)
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さてと金曜の夜!今夜はこごに市場から届いたばかりのぷりぷり牡蠣!からり揚げたてあつあつ「カキフライ・タルタルソース」で今週もお疲れさまでしたとビール行ってみよう!(笑)(お)