いや、今日も気持ちのいいお天気ですね〜と東京三鷹、最高気温予想は16℃?予想のあったか日和で週末土曜日!みなさんウキウキお過ごしでしょうかね〜(笑)。
ところでところで。
しかし昨夜は予約が多いほどでもなかったんですけど、なんだかんだで大忙し御礼!(ありがとうございます)大学生スタッフ2人ががんばってはくれたんですけど、さすがにお客さんのリズムとテンポになかなか着いていけず…結局あれこれ仕事がドリンカーのこっちに回ってくるようなことになったりして(苦笑)、ま、それでもなんとかテキパキがんばりつつ、しかしお会計が入ったりすれば中断するしで、気がつきゃ閉店後は
洗いものの山!(苦笑)
ま、それも仕方ないねぇとか想いつつ…そのうち大学生だけでもこうゆう忙しい夜をなんとでも乗り切れるようになるってのは分かっているし、こっちとしてもまたあれこれオペレーションなど工夫する機会ですよねとか思ったりしつつ…そうやってまた組織は成長したり生まれ変わったりもするんだよなと、大学生の若いふたりと働くのは大変だけれどまた刺激も多くてそれはそれで楽しかったりもしますね(笑)。
と、そんな今夜の当店ご予約状況ですけど4組9名さま…まだお席的にはまだまだご案内出来ますが、このタイミングならいつもよりも予約多いくらいなので、ご来店ならお電話(0422-45-3331)いただいてからが確実ですよ、えぇ、よろしくお願いしますね〜とか申し上げつつ土曜日もお昼時。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。


