okayan さてさてすっかり暮れて東京三鷹は12月最初の週末土曜日の夜！…やっぱり夜はすっと寒さが増してきますよねと、いや、午後はいつものように先にSNSで当店今夜のご予約状況などお知らせしたんですが、ディナータイムもはじまって…さてと只今ご案内出来るお席はと申しますと…
テーブル1席
ということで…なんだかんだこのあとご来店なら、まずは念のため例のごとく一本お電話などいただいてからが確実ですよ！肝心の当店電話番号は語呂合わせ「よいこはさんざんさわいで」お電話いただきますようよろしくお願いしますね…毎度お手数をおかけしますが何卒よろしくお願いいたしますね！
ところでところで。
と、そんな本日お昼時は…なんだかんだ開店からラストオーダーまでなんだかずっと満席続きで…いや、すこぶるいいお天気でしたしみなさんごはんをたべたらわりと即お帰りで、きっといつもより回転が早かったんだなぁとか思いつつ…ワタクシ的にはホントに地味に実直にドリンカーから洗い場の仕事を火なりの集中力でスピード感を持って取り組んでおりましたら、久しぶりにご来店の仲よし女性のお客さん…アレ？ちょっとお疲れですか？…いやいやそんなことはないですけどなんで？（苦笑）…いや今日はあんまり静かだから
いらっしゃらないのかと思いました！
あぁ！ゴメンゴメン！（苦笑）いやもちろんずっと居たんだけれど（オーナーですし）今日はリズムが速くて集中してたから、あんまりしゃべるヒマがなかったのよと…って、いや、わざわざワタクシのそんなところまで心配してくださってありがとうございますとか申し上げつつ…でもそうだよな、集中して仕事するのも大事だけれどもうすこし楽しい雰囲気とかそうゆうのを意識しなくちゃいい仕事とは言えないよなぁなんて…そんなシンプルで基本的なことをまた思い出させてくださいまして、えぇ、こうなったら夜はイッチョすこぶる楽しくまいりましょう！なんて思いつつ土曜日の夜！（笑）
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
