okayan いやいやなんだかんだ本日の東京三鷹、最高気温は10℃届かずで…まぁ、そりゃ1日寒いわなってな金曜日…午後6時も回ってみなさんいかがお過ごしでしょうか？ワタクシ今日は午後に両替や入金のために駅前の銀行に行ってきたんですけど、さてと今日あたりボーナス支給！なんてコトにもなってるらしい？大手都市銀行ATMは結構混んでましたねぇと…って、ま、そんなことワタクシには関係ないのですが（苦笑）。
というわけではじまっております金曜日の夜はディナータイム…ご予約は3組さま、まだご来店の時刻になってないので店内はがらーんとすっかり空いておりますが、えぇ、そんな状況にもかかわらず当店今夜のホールスタッフは…
いのっち&ぬまっち！
という…現在最強のコンビなんですけどねー…にもかかわらず、このままのんびリズムの花金の夜になるのか！？と、幾分心配もしつつ…さてとみなさんのご来店を今か今かとお待ちしておる所存でございます、えぇ、よろしかったらぜひぜひ（ナニトゾなにとぞ）。
ところでところで。
しかしやっぱり12月は師走ですよと…なんやかんやあれこれ小さな仕事がいっぱいなのはいつもと変わらないといえばそうなんだけれど、今日も午後は銀行から帰ってきたら…先日クリスマスディナーを見越して注文したあれこれグラス類が昨日届いておりまして、これを開封して食洗機に一度かけてから…食器棚の整理も含めて新しい配置にやり直したり、いつも通りメニューの作り直しからSNSへアップしたりしつつ…賄いコーヒーを淹れるホールスタッフのシンコさんにネルドリップの抽出をあれこれ教えたり…さらに昨日仕事上がりに作り直した入り口脇は満席時のウェイティングリストのお知らせは英語対応もしておいたので…となるとリストの用紙も英語対応にしておくべきだよなと…あぁ、だから先日ブラックフライデーとかお買いものマラソンなんかであれこれ買い物した経理の仕訳登録とか…そういや今週すぐやっておかなくちゃ！なんて書いた給与計算もまだ出来てないし…もうね、ホントアレよね…
取るに足らないよな仕事で時間が埋め尽くされるよね（苦笑）。
ま、とは言いつつ…やっぱりなるべく小さな時間でそうゆうのをひとつづつ片付けていくのも仕事ですよと、えぇ、もうちょっと要領よく出来るといいんだけれどなぁとか思いつつも金曜日の夜！（小さな時間を細かくたくさん見付けるってのもいいだろうなぁ…苦手分野っぽいけど…苦笑）
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
