okayan さてさて今日もすっかり暮れて東京三鷹…いや、こうも暮れるのが早いとなんだか気持ち的につかれてくるようなところもありますけど、えぇ、まだ時間的にはまだまだ全然夕方のタイミングナノヨネーと水曜日の夜、いや冬至もあと10日と一年の中で最も夜の長い季節ですから仕方ないというか、えぇ、なんとか整えてまいりましょうね（笑）。
それにしてもココントコロやっぱりしっかり冬の寒さというか…いや、今年は夏が長くて暑くて秋になっても全然夏だったりもしたから…正直冬が来るなんてのが全然信じられなかったりもしたんですけど、ちゃんと来たりするもんなんですねぇと（苦笑）、ま、アタリマエのことではあるんでしょうけど、ちらりとあの夏の暑さを思い出せば…この寒さってのはやっぱりちょっと不思議だなぁなんて思ったりしつつ、いや、この冬はガッツリ寒い予報も出てたりして。
いや、去年があったかすぎる冬だったから今年の冬は身体にお店に堪えそうだよなぁとか思いつつ、しかしそうなるとやっぱり当店冬メニューもなるべくアッツアツのメニューを繰り出すことになるでしょうから、そうなると…「牡蠣と豆腐のあんかけ煮」とか、ワタクシも大好き！「すき焼き風肉豆腐」なんかもじゃんじゃんメニューインしちゃうなら、それはそれで捨てたもんじゃないよなぁとか思ったりするけれど、しかし雪がドンドコ積もったりするとちょっと困るなぁ…なんて都合よく思ったりするけれど、ま、こればっかりはヒトの思惑でどうにかなるもんでもないですからね、えぇ、準備したり調整したりしてなんとかうまくやっていけるといいんだけれどな。
そして12月も中旬に入り…今月は後半に行くにつれて今までになく雪崩のような圧倒的なスピードで日々が過ぎそうですから、なるべく出来ることは早め早めに対応すべし！と…あー、今週のワタクシ的にはやっぱり早いタイミングで（今日か明日）給与計算をしてしまって、月末の出費の見積もりを出して算段すべしだなぁとか思いつつ…なんだかんだ今週に振り落とされないように必死に着いていく所存ですともとか申し上げつつ（それにはまずはしっかり寝ることだよなっ！）今夜の日替わりにお持ち帰りも！
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
