さてとひんやり曇り空で東京三鷹…ま、しかし天気予報的には終日曇り、気温も20℃前後をヨコバイ的な、まぁ、ちょっとあんまりパッとしない週末土曜日でございますが、えぇ、それはそれで気持ちよく過ごしてまいりたいところですね(笑)。
ところでところで。
しかし昨夜は金曜日の夜…しかもお給料日の夜って方も多かったでしょうけど、当店的にはノ〜ンビリでさと(苦笑)、いや、今週は水曜木曜と平日が立て続けに忙しかったりしてたので、その分余計にのんびりさ加減が悪目立ちする金曜の夜でしたが、キッチン的には仕込みが多くて…店長ミヤザキは朝、市場から届いたさんまひと箱を次々に捌きまくり、遅い時間はやっぱり週末は季節のデザートが売り切れる訳にはいかないよなぁとかぼちゃのプリンもさらに仕込み…その分他のスタッフがまたそれぞれ分担しながら仕事をすすめ…なんだかんだお店を出たのはやっぱり
深夜1時半過ぎ(苦笑)。
と、そんな昨夜はワタクシ的にはインフルエンザの予防接種をしたのもあって、さすがにお酒をのまなかったんですけど(そりゃそうか!)、夜賄いでちらりと小どんぶりで牛丼をいただきまして…もちろんこれがやさしいお味の甘辛に、なによりお肉がやわらか〜くてさと(笑)、新米ごはんがススムくん!…って、そのあとワタクシ続けて白飯は地元山口定番ふりかけは常備している「しそわかめ」で2杯もたべちゃったりして(笑)…いやいや、深夜にどうした?大丈夫か??と、もちろんワタクシたべ終わる頃にはすっかりお腹がイッパイイッパイ、あぁ、年甲斐もなくちょっとムリしちゃったなぁなんて、仕方がないから強力わかもとをちょっとのんだりしつつ…帰宅して寝る頃になってもお腹が痛いくらいで(苦笑…バカね!)、しかしこれがぐっすり寝て朝になりゃ…
あー、おなか空いたー!(笑)
なんてことになるんだから、ヒトってやっぱりうまく出来てんだなぁとかちょっと思ったりしつつ土曜日もそろそろお昼時。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。