okayan さてさてひと雨降って…なんだかんだお盆初日の東京三鷹は人気も無く静かなのだろうなぁと思ってましたけど、お昼時はまたちょこちょことお客さんもご来店で、全然ヒマということもなくてホント助けられました（笑）…ご来店のみなさんありがとうございました。しかし夜は…気温的には30℃を下回ってちょっと楽にはなってるんですけど、その分湿度がほとんど100％じゃなかろうか？くらいのむしむし加減…このあとも案の定また雨の予報ですので、さすがに夜はのんびりっぽい？！（苦笑…いや、よろしかったらぜひ！）
ところでところで。
おひるにもお知らせしましたが、当店的には明日明後日定休日！…から続けて今週は金曜日までお盆休みをいただきますよ。
いや、初日の明日は一日雨のようですし、えぇ、やっぱりもううちから一歩もでずにのんびりするのがヨシと..とか言いつつ、月末の当店貸切結婚パーティーの司会と余興を仰せつかっておりますので、その原稿をチェックしたり歌の練習はウクレレのコードを採ったりをちょこちょこと小さな仕事をした方がいいだろうなぁ。
そして…ワタクシドモオーナー夫婦お盆休み恒例行事と言えばひとつはお墓参り…そしてもうひとつはキッチンレンジまわりを中心にした大掃除な訳ですけど、これは一日で済ませた方がいいだろうなぁと…2日目の火曜日は午後から晴れるようなので、掃除をしてからお墓参りという段取りはどうだろう？いや、今日の午後にご近所100円ショップでレンジフードない換気扇掃除にうってつけっぽいブラシをいくつか買ってきたので、ひと晩漬け置きしてから使うといいかも？そして…お墓参りから帰ったらどこかおいしいものでもたべに行きたいかも？（笑）
3日目の水曜日は本格的に結婚パーティ司会と歌の練習、さらにパーティーの段取りをオーナー夫婦であれこれ相談して新たに必要なものはすみやかに発注したほうがいいだろうなぁとワタクシ的には新たにもうひとつ購入したMacBookAir、自宅でもお店同様の仕事が出来るようにセッティングしたり、BGMの各曲音量ばらつき問題を解決したりと、ちょこちょこ小さな仕事もあったり…
そして翌4日目の木曜日は店長でツレアイのミヤザキさん的には1日早めに休出してデザートの仕込みをした方がよさそうでワタクシもいっしょに出勤してきてパーティのテーブル展開にポータブルPAの設定を考えたりしつつ、最終日の金曜はもちろんスタッフも呼んで料理の方の仕込み…あぁ、こうして書き出すとめっちゃ短いし、そもそもあんまり休みって感じもしないのだけれど（苦笑）、それでもやっぱり「お店が営業してない」ってだけで、ちょっとあれこれ集中して考えたり作業したりが出来るのは、それはそれでお休みのイイトコロなのだよなぁと…そんなことを思いつつ当店お盆休み直前日曜日の夜…おそらく店内空いていると思われますので、改めましてみなさんのご来店を期待しつつ（笑）…
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
