okayan あけましておめでとうございます。
明日1月7日ディナータイムから2022年新春初営業を前に、当店から大きくふたつのお知らせがございます。当店にとっては小さなようで実はなにげに大きな改革…ご理解下さいますよう、よろしくお願いいたします！
キャッシュレスでのお支払い、はじまります。
開店以来、現金のみでお会計をさせていただいてきましたが、このたびキャッシュレスでもお支払いをしていただけることになりました。
きっかけは、コロナのご時世、現金をやり取りすることに抵抗があるお客様がいらしたり、その後の消毒などでお手間を取らせるのもいかがなものか？と感じたことでした。さらに「カード使えますか？」と聞かれることも多くなり、キャッシュレスが想像以上にお客さまの生活に定着していると感じるようになりました。
ご存知のように当店はお召し上がり後のお支払い…お会計の際、物販のように手持ちの現金がなければ「あ、やっぱり今日はいいです」などとお断りしていただくことは出来ず（すでにお腹の中ですものね）、実は昨年とある日お昼時、はじめてご来店のお客様はスマホのSuicaはあるけれどお財布を忘れて、手持ち現金もカードもなければATMでお金を下ろすことも出来ず、結局「お財布を取って来ます」と…それがご近所ならまだしも、訊けばはるばる御茶ノ水まで取りに戻って下さったことなどもあり（ありがとうございました）…これはさすがにそろそろ対応しないとこの先お客様にご迷惑をかけるばかりになってしまうと、キャッシュレス導入が叫ばれて久しい昨今、東京オリンピックが終わるまでは様子見でまいりましたが、もうここがそのタイミングだなと今回導入に踏み切ることと相成りました。
というわけで今回当店がキャッシュレス決済端末として導入したのがstera pack、1台で各社クレジットカード（差し込みにタッチ決済）に電子マネー（交通系IC／ID／楽天Edy／nanaco／WAON／QuickPay）さらにQR決済（楽天Pay／PayPay／au Pay／d払い／メルペイ／銀行Pay／WeChatPay／Alipay／銀聯…その他ブランドも今後追加予定です）とかなりあれこれとご利用いただけます。
価格改定のお知らせ。
開店以来、消費税率アップのタイミング以外では、価格を据え置きしてまいりました当店でありますが、このたび主にランチのメニューを中心に価格を改定させていただきます。
キャッシュレス決済の導入により決済手数料が発生してしまうこと、さらには油や小麦製品を中心に原材料の値上がり傾向がずっと続いていること、当店的に原材料を見直して今までよりも高品質なものに切り替えた部分も多数あること、そして東京都の最低賃金は当店開店は2004年の710円が昨年22年秋には1,041円と…人件費もひたすら上がり続けている（にもかかわらずちっとも豊かさを感じられませんけども）ことなどの現状を鑑み、これからもお客様に満足していただけるよりよい食事とサービスを提供していくため、そしてスタッフによりよい仕事をしてもらうためにも、ここはしっかりと価格を見直させていただきました。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、価格以上に満足していただけるごはんとサービスを今まで以上に目指していく所存であります。
なにとぞご理解、ご了承いただけると幸いです。