okayan さてと今日もとっぷり暮れて東京三鷹…いや、1月もすっかり終盤ですよと週末日曜日…当店お昼時はじわ〜っとずっと満席状態は、あんまりワタクシ担当のドリンクやデザートのご注文が入らなかった分、お昼をたべたら長居はしないですぐ帰るッ！ってな感じで、店内すこぶる回転して…それはそれで大忙し御礼でした、えぇ、ご来店のみなさんありがとうございました！
と、それで午後は先にSNSでもお知らせしましたが、今夜はちょこちょことご予約は言っておりまして…さてと只今ご案内出来るお席は…
テーブル1席カウンター2席
ということで…もちろんこのあとご来店なら例のごとく一本お電話などいただいてからが確実ですよ！肝心の当店電話番号は語呂合わせ「よいこはさんざんさわいで」お電話いただきますようよろしくお願いしますね…って早いモン勝ちですから、なる早お電話どうぞ〜！（ナニトゾなにとぞ）
ところでところで。
さてさてそんな日曜日の夜ですが、今夜は昨年末で当店を卒業したいのっちが息子くんとふたりで食事に来てくれておりまして…タイミングが合わなかったりでご挨拶できなかったお馴染みさんなどにまた改めてご挨拶してみたり（笑）…もちろん久しぶりのリトスタごはんを堪能したりしつつ、あぁ、でもやっぱりワタクシドモ夜の新体制についてあれこれとまた思うところもあるかもなぁ？なんて思いつつ（苦笑）。
ま、確かにいのっちが卒業して今年の夜営業は、ワタクシと大学生スタッフ…そりゃまぁベテランのいのっちに比べたら、出来る仕事は少ないから…ワタクシあれこもれもと獅子奮迅的状況は致し方ないけれど、それでも若いスタッフ達が持てる力を発揮し、さらにまたすくすくと育っていく様が本当に頼もしかったりもしつつ…いのっちがいた頃に比べると、ワタクシ的には接客する機会がぐんと増え…あぁ、それがやっぱり楽しいなぁとまた改めてそんなことを思い出せたりして…いや、やっぱりワタクシ単純に
接客の仕事がすごく好きなんだなぁと。
いや、大学生と一緒に働きながら、そんなかんじで思いがけず初心にもどって？いい仕事させてもらってんだなぁなんて思いつつ、ひとまずは明日明後日定休日目指して今夜がんばるー！とか申し上げつつ日曜日の夜（笑）。
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
