さてと今日もからりと冬晴れ…って、しかし今朝は冷え込んだようですよって、最低気温は東京三鷹も氷点下5℃…いや、ワタクシドモオーナー夫婦はもちろん今朝は冷えるよわかっておりましたので、就寝時いつもは羽毛布団の上に軽めの毛布を掛けているんですが、さすがに昨夜はその上に厚手は本気の毛布をダブルで掛けて…そうしたら思いがけずぬっくぬくで(笑)、あぁ、この冬はこのあとずっとダブルでいいかな?(もしくは本気の毛布1枚で!)と、えぇ、これからは心おきなく眠れそうだなとか思ったりもして(笑)。
ところでところで。
いやしかし…今年は店内レイアウトにメニューなどなどあれこれ変更したりでスタートしております当店ですが、やっぱり夜はベテランのいのっちが抜けたのが地味に大きくて…それでもお店的にはヤスくんやミィちゃんなどの大学生スタッフが平日も加勢してくれるおかけで…ある意味問題なく回せるには回せるんですが…しかしちょっとたて込んだりすると、さすがにワタクシ…
夜のブログが更新できません(苦笑)。
いや、こりゃね、夜営業開店前にほぼほぼ書いときゃいいんですけど…昨日午後はワタクシランチが終わるやいなや、まずは銀行に行って、さらに南に下ってまほろばさんに豆を受取に行って、戻って来たらメニューを作り直して…って、そういや日本酒がだいぶ(売り切れて)なくなってたよね?と、こちらもメニューチェンジは今まで入れてなかった新しい日本酒がメニューイン!ということでラベルの写真撮って、店長ミヤザキが説明書き書いてくれて…それでなんとかメニューを作り直したら、賄いの時間もオセオセでと…それで開店前は全然ブログを書く時間が取れず…。
それなら誰かに仕事を振りゃいいじゃん?って思われるかもですけど、ワタクシ自分しか出来ない仕事(経理とかデザインとか)以外はほとんどしてませんので(笑…仕込みの手伝いとかほぼほぼしてないです)、誰かに振れる仕事もない訳で…となると、やっぱり自分でなんとか段取りとか考えるしかないんだよなぁとか思いつつ…ま、そうゆうわけでしばらくは夜のブログが更新されないこともチョイチョイあるのではないかなぁとか予め申し上げつつ(スミマセン)金曜日もお昼時。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。


