さてさていいお天気が続いて東京三鷹は木曜日…1月もなにげに前半戦がおしまいですねぇと15日、いや、みなさんいかがお過ごしでしょうか?今年も時間はスバヤク流れておるらしいですねとか思いつつ、当店経理事務方担当のワタクシも…しばらく店内レイアウトとかメニューの改訂ばかり考えてきましたけど、正気に戻ってみると1月はなんだかんだで仕事が多いんだった!と(苦笑)ちょっと慌てたりしておる今日この頃でございます、ハイ(やれやれ)。
ところでところで。
しかしみなさんも年末年始のちょっとうかれたお休み気分もすっかり収まって、今週はちょっとこりゃマジで今年の仕事がグイグイスタートしてますよ!なんて方も多いでしょうね?と、昨夜の当店はちょっと久しぶりにしっかりのんびりだったんですけど(苦笑)…ま、それはそれで人手不足でもあるし、だからワタクシもたまった経理の仕事などをエイヤエイヤと進めたりもしつつ…また月末の支払にアタマを抱えたり(12月はいつもよりもいい食材などを仕入たりしましたしねぇ…笑)、まぁでもそうゆうのもひとつひとつ出ていくお金はその金額をハッキリさせて、さてとどう立ち向かう?なんてしっかり段取りを整えることが大事ですので、えぇ、ワタクシここはオロオロしないのが大事です(笑)。
しかし新年せっかくその店内レイアウトとかメニューとか切り替えたんだから、もうすこしお店がすてきになるようなあれこれを引き続き考えたいんですけどね〜…って、まぁ、そのあたりはすこしづつ日々の楽しみにもしつつ、さてと今日もがんばりましょうね木曜日もお昼時(笑)。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ。


