okayan いやいやすっかり暮れて東京三鷹…今週は12月も中旬入りして金曜日…って、しかし今日はホントに北風が冷たくて実際の気温よりも体感温度がぐっと低めですよねと、えぇ、とにかくみなさんあったかくしつつ…今週もお疲れさまでしたとキュッと冷たいビールを飲むのもまたヨシ！（笑）
ところでところで。
しかし当店そんな金曜日の夜は…なにげにのんびりスタートで、まったりディナータイムが進行中（苦笑）。今夜は先日お試しシフトに入ってくれたパダワン（男子大学生）が2回目のお試しで入ってくれておりまして、つまりキッチンはナベさんに店長ミヤザキ、ホールとドリンカーはベテランいのっちにこの春からの大学生スタッフはすっかりお馴染みのミィちゃん、男子大学生パダワンにワタクシokayanと…あー、現在のところ
お客さんの数よりワレワレの方が多いですね（苦笑）。
ま、しかしそれならそれで2回目のパダワンにはまた細かくあれこれと教えることも出来るし、だったらミィちゃんはドリンカー修行もしましょうかと…年末の忙しさやもうちょっと先は来年のシフトなんかのことも考えて、それぞれがまたちょっとレベルアップ出来た方がお店も上手く回るし、それでお客さんもゴキゲンなら一番いいよねと（笑）…年の瀬はなんだかそんなこともちょっと思ったりしますね。
と言うわけで、なんだかんだ今だのんびり金曜日の夜（苦笑）…もちろんよろしかったらなる早でレッツジョイナス！
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
