さてさて今日は昨日よりもちょっと気温上がって真夏日予報…東京三鷹は今週も早金曜日ですけど、いや、なんだかんだ火曜日が秋分の日の祝日でいつもよりも一日短い1週間…ちょっとあれこれバタバタしていらっしゃる方も多いのでは?なんてコトも思いつつ、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
しかし昨夜は夜番スタッフのいのっちがお休みからのスタッフのミナミちゃん&元スタッフはにっしーと3人寄れば「三鷹マダムの会」御一同様コース宴会などもあって、大学生スタッフヤスくんナイトはなかなかの忙しさでヨカッタなぁなんて思いつつ、しかし仕事上がりはワタクシドモオーナー夫婦、自宅キッチンカウンターでお酒などのみつつ…いや、あれこれちょっと困ったなぁなんてふたりでおそくまでこれからのお店なりワレワレ夫婦なりの行く末なんてのもふくめて相談したりしてたんですけど…まず、いずれにしてもここでまたフタタビお知らせしておきたいのが…
当店只今絶賛?スタッフ募集中です!(苦笑)
と、応募がないのはこうして自前のホームページとかSNSとかでしか募集をかけてないからというのはもちろんあるんですけど…まぁ、どんな手段で応募をかけたところで、飲食店なんかはホントにどこも人手不足…そう思えば今まで道理こうゆうやり方の中でご縁が出来る方といっしょに働きたい…大事なのはいいヒトとのご縁が出来ることですからね、そう思えばやっぱり誰でもいいとか思えないですし…それで人が来ないようなら、逆にうちのやり方…営業の仕方なりお店のサイズなりを考えるべきなのではなぁなんてことも、やっぱり今までよりははるかにシリアスに実際問題として考えなくてはなぁなんてことも思いつつ…ま、でもやっぱり日々の営業はいつも通りハリキッてまいりますよッ!とか申し上げつつ金曜日もお昼時(笑)。
今日のお昼ごはんにお持ち帰り日替わりですよ




