okayan さてさて終日曇り空で東京三鷹は9月最後の日曜日…いや、気温的にも23℃あたりをヨコバイと、今日は蒸し暑さもさほど感じないくらいの空気感でしたねと…お昼時はそんなに忙しくはなかったけれど、逆にいいテンポやリズム、あわてることなくしっかりいいチームで仕事できるヨロコビってのもまた気持ちがいいもんだなーとか思いつつ、さてと当店的には定休日前、今夜の混雑状況はと申しますと…只今ご案内出来るお席は
満席御礼！（ありがとうございます）
ということでやっぱり毎度申し訳ないのですが、これから今夜ご来店ならちょっと遅いお時間…やはり例のごとくお電話で空席など問い合わせいただいてからが吉！…って、肝心の当店電話番号は語呂合わせ「よいこはさんざんさわいで」お電話いただきますようよろしくお願いしますね…毎度お手数をおかけしますが何卒よろしくお願いいたしますね！
ところでところで。
さてと当店的には明日明後日定休日！…って、ここひと月ほど定休日が来る度に「この休みはメニュー冊子の刷新をする！」って仕事をするつもりではいたけれど…やっぱりこの夏は厳しい暑さが長く続いて、ここに来て疲れが出まくりで…なんだかんだちっとも手が付いてないメニュー仕事は、いやしかし来週当店10月スタートに合わせてなんとか切り替えるべし！と、尻に火が付いた今回ばかりはなんとかがんばる所存ではあるんですが、しかしひとつくらい楽しいこともないとねと…こちらも先週あたりも「映画を見に行こっかな〜」なんて書きつつ行けず仕舞いでしたこの映画を見に行く予定です！
いや、実は都内での上映は吉祥寺アップリンク（来週木曜日まで）が最後のチャンスで、もうこれは絶対に行くべしとすでに先ほど席とチケットの予約もしましたので、まず確実に観に行けると思いますが…そこまでしてやっと行けるってかんじでもあるなぁ（苦笑）。
物語はフランス三つ星レストランは3代続く家族経営…あー、うちのお店が3代とか続く訳はないのですが（子どもいませんし）、それでもやっぱり家族経営に変わりなく…ワレワレもそれはそれなりに志を持ってこうして日々続けている訳で、きっとスバラシイ先輩方の物語にはあれこれ共感ずるところもあれば、コレからのためのヒントなんかもきっと多くあるだろうし、またすっと襟を正してもらえるところもあるんじゃないかなぁとか思いつつ…しかし中10分休憩を挟みつつ…
4時間の超大作ドキュメンタリー！
あぁ、今週の疲れが出てぐうぐう寝てしまう心配もややしつつ（笑）…ま、ひとまずは当店今週、そして今月最後の夜営業！しっかりがんばってまいりますっ！
今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！
夜のお料理。
