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single 毎年恒例⁈ お馴染みのお客様から、スイカのおすそ分けをいただきました〜！お店のまな板をはみ出すほど大きなこのスイカ、キッチンナベさんの大きさと比較していただきましょう！と、顔のところまで持ち上げるのにひと苦労する重量感！ほとばしる上質感！ありがたくいただきます！（麻）
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single さてさて今週の当店夜メニューはエスニック寄りでまいります！と、お肉メニューはやっぱりコレ！「タイ風ハニーチキン」！にんにくとはちみつにスパイスなどなどで作った自家製たれに漬け込んで、じゅうっと焼いたジューシーチキン！ぜひ！（お）
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single ランチの新メニュー！その名も「リトスタ風やたら御膳」…夏バテしてても食べられるメニューは何かな？と考えました。「やたら」とは長野の郷土料理で、お漬物といろんな野菜のみじん切りをやたらに混ぜて作る常備菜。山形ぇは「だし」として作られているものに近いです。 リトスタ風ではたくわんと自家製小梅の醤油漬けを混ぜ込んでいます。今日はモロヘイヤとえのきで何となくスタミナ回復させちゃう作戦。ナスとキュウリの塩もみ、青唐辛子、茗荷、青じそ、生姜などさっぱりしつつ元気も出る食材をやたらに混ぜました。 さらに豪華なお惣菜3点盛りは、本日は豚肉巻きたまごの甘辛煮、鮭の南蛮漬け、かぼちゃのごま豆腐。いつものひじきと白菜のお新香もついてます。 さ、これで夏を乗り切っていきましょう！（麻）
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single ハイハイ、ということで当店は海の日の三連休は後半日月で恒例の月イチ連休をいただきます。みなさんとは連休明けの17日（火）のランチからまたお目にかかりますね〜！よろしくね〜！（お）
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single 今日のまかないは「甘酢チキン タルタルソース定食」です。 今日はもの凄く暑いですね。「暑いですね」ばかり口にしてしまいますね。バテないようにいっぱい食べてしっかり睡眠とりましょう。（い）
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single あら！立派な茄子ねぇ！なんて見てたら、アレレ！鼻が付いてますよ！と（笑）、ピノキオみたいで、すでに切るのが忍びない（苦笑）（お）
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single いや、こう暑いとなかなか食欲も〜なんて方にはさっぱり酢が効く！「レタスと塩豚の酢蒸し」！レタスもさくさくたべられるし、豚肉のビタミン、さっくり酢蒸しは中華香味だれがアクセント！ワタクシも大好き！（笑）（お）
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single さてと今日の日替わりランチはおなじみ「鶏のから揚げ・中華香味だれ定食」でありましたが、いや、敢えての鶏もも肉のから揚げがスパイシーな酸味の特製中華香味だれにあうのですよと、えぇ、ワタクシ多くのお客さん同様、このたれの熱烈愛好家！（笑）今夜のメニューでは「レタスと塩豚の酢蒸し」の仕上げに使われてますよ！ぜひぜひ！（笑）（お）
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single 地味なメニューだけど人気だよ！とこれから湯剥きをするところと、冷水の中のミニトマトは、ゆらゆら金魚のようでもあり（笑）（お）
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single さてと夏はやっぱりゴーヤでしょ！と今夜のビールのお供は「ゴーヤときのこの豚肉巻き揚げ」！いや、夏の栄養満点野菜はゴーヤにぷりぷりきのこ、ビタミンBたっぷりの豚肉できゅっと巻いたら、からり揚げたてあつあつをカレー塩で！（お）
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single さてと昨夜の雨でちょっと暑さもやわらぎましたねと木曜日…いや、こうゆう時こそしっかりたべて精をつけましょう！と今日ももちろん夏ランチは「チキンカツカレー」おススメです！ワタクシも昨日の賄い、ゴチでした！（笑）（お）
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single さらに今週のまぐろは「まぐろのポキ風マリネ」！ざっくり角切りにしたまぐろにたまねぎ細ねぎ合わせたら、醤油にごま油チリペッパー…こっくりハワイアンなポキ風マリネ！（お）
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single さてと昨夜からすでにスタートは今週のとっておきメニューは「茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー」！しっかり旨味の牛ひき肉にたまねぎトマトのスパイシーなキーマカレーは塩もみきゅうりの歯ごたえがアクセント！今夜もサクレツ必至！？（笑）ぜひぜひ！（お）
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single さてとお昼時、日替わりランチは「茄子とズッキーニのはさみ揚げ」いい感じで揚げられておりますよー！まだまだ間に合うよー！（たぶん？）（お）
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single と、そんなすてきなデザートをキラキラワクワクしながら撮影中はお誕生日が一日中違いのまるで兄妹みたいなナベさんとぬまっちでしたとさ（笑）（お）
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single 今日のおやつは、先日の七夕にちなんだ夏のお菓子「天の川」！ 京都のお菓子屋さんの羊羹だそうで、ナベさんの弟さんが送ってくださったそうです…！ 甘さ控えめでキラキラウキウキと、美味しくいただきました(^.^）ご馳走さまです（ぬ）
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single 今日のまかないは「まかじきのトルコ揚げ定食」です。衣がサクサク。下味ににんにくの風味がして美味しかったです。（い）
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single あー、平日火水木とスッカラカン、金土日とテンテコマイなーんだ？ってな今週の当店でしたが、あー、おかげさまでなんとかカッコつきました、ありがとサンキューまた来週！（笑）（お）
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single 来たっ！ワタクシ大好物は「麻婆茄子」！夏野菜は茄子のおいしい季節にもなって来ましたよ！と、ごりごり山椒を効かせたピリ辛麻婆茄子！今夜今季初登場！ぜひ！（今からでもまだ間に合う！…笑）（お）
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single さてといいお天気の日曜日！今夜のビールのお供は新作変わり揚春巻「ザーサイと鶏肉、ねぎの揚春巻」！いや、ザーサイの独特な風味と塩味、淡白な鶏肉の旨味、ねぎをあわせてからり揚げたてあつあつを辛子醤油で！たべたいっ！（笑）（お）