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single いや、でもなんやかんや上手いことやるもんで、テキパキ部位を切り分けてあっという間にタッパーに！（笑）長年の調理経験、勘どころってやつなんでしょうねー、さすが（お）
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single 台風接近中ではございますが、店長ミヤザキは自身初の牛肩ロースは8kg、ネット動画を参考に切り分け中…って、なんでもあるなネット動画（笑…業務用冷蔵庫のメンテの仕方もあったしなぁ）（お）
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single という訳で本日入荷の新日本酒はメロンの風味？さわやかな「文佳人」にマンヲジシテ「先生バスケがしたいです」の「三井の寿」はスラムダンクみっちゃんラベル！背番号に合わせて超辛口は日本酒度＋14！ぜひ！（お）
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single いや、でもこっちはおいしー！すいすいイケちゃいそうです！と、やっぱり素質は筋金入りのもっちゃんです！（笑）さてとまかないごはんをたべましょう！（お）
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single まずまず忙しかったね台風前のお昼時と、早番仕事上がりは大学生スタッフのもっちゃん、実はお酒はイケル口と（笑）、新入荷は試飲ですよ！と、しかしこれは結構キテますヤバイです！とそんな顔のもっちゃんでした！（笑）（お）
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single 今日のまかないは「エビフライ きのこフライタルタルソース定食」です。 ここ2、3日朝方涼しいですね。我が家の犬も涼しいとよく歩いてくれます。明日の台風がちょっと心配ですね…（い）
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single さてとお昼はお休みでしたが夜はもちろん今夜もとっておき！大人気は「まぐろのタルタルごはん」！いや、ピクルスに黒オリーブ、たまねぎの薬味のさっぱり感は、なるほど確かにイタリアン！（笑）今夜もぜひ！（お）
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single さてと今夜のビールのおともは夏野菜の茄子とズッキーニ、それぞれひき肉あんを挟み込んで、からり揚げたてはさみ揚げ！あつあつをカレー塩で！そしてすかさずビールをごくりっ！（笑）（お）
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single あー、深夜のワタクシ賄いは今日作りたての小アジの南蛮漬ごはん（笑）珍しく小アジを捌くところから全て店長ミヤザキが作ったまさに100％ミヤザキ家の南蛮漬。いただきます（お）
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single さてと昨日登場は御膳シリーズ第3弾！「まぐろのタルタル御膳」！しっかり旨味のまぐろに、たまねぎピクルス黒オリーブなど香味野菜をみじんに切って合わせていっしょにごはんにのっけ盛り！の洋風小どんぶりはすてきな惣菜三点盛り付き！今日ももちろんメニューイン！ぜひ！（お）
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single 茄子のおいしい季節です！と先週末からお出ししておりますのは「蒸し鶏と茄子のサラダ」！さっと蒸して旨味を閉じ込めた茄子と鶏肉、さっぱり旨辛は自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！（お）
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single わたくしごとながら誕生日を迎えました。43歳になりました。年相応に容姿は年をとってきましたが、20代の頃より心身ともに元気な気がします。それは周りの皆さんが人生楽しんでるのを間近で感じて影響を貰ってるからだと思います。ありがたいです。そしてみんなのプレゼントのセレクトがそれぞれの個性で面白い。 今日はランチにたくさんお客様がいらしてくださったことも嬉しかったです。これから1年、健康に楽しんでいけたらと思います。(うめ）
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single 今日も暑いなかランチご来店本当にありがとうございました。たくさんいらしてくださったおかげで、がんばったご褒美のフレッシュトマトのハンバーグがまかないで食べられました＼(^o^）／。ジューシーなトマトがたつぷり、さっぱりハンバーグ。この暑さを乗り切るには美味しいものを食べて夏バテにならないこと！です。 (うめ）
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single 朝の買い出しはこの季節、色とりどりのミニトマトがあると買わないわけにはいかないと店長ミヤザキ（笑）。というわけで今夜もひんやり小さな人気メニューは「ミニトマトのおひたし」ございますよ、お見逃しなく！（お）
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single さてと昨日土用の丑の日の金曜と今日の土曜、2日お出ししました御膳シリーズ第2弾「いわしのかば焼きどんぶり御膳」…たくさんのお客さんにお召し上がりいただきました！と、食べ逃した〜ってなお客さん、今年は「二の丑の日」もありますからね、お楽しみに！（お）
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single 暑いですねと季節のデザートは今週末からひんやり「紅茶のパンナコッタ（自家製桃のマチェドニア添え）」！いや、実に10年ぶりのパンナコッタはほんのり紅茶の風味！店長ミヤザキ手作りはやさしいお味の桃のマチェドニアがよく合いますよ！ぜひ！（お）
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single 今日のまかないは「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。 今朝も6時前に犬の散歩に出ましたが暑い…犬もあまり歩きません。いつまで続くんでしょうね、この暑さ。（い）
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single さてと今日も暑いね！ビールがうまい！と今夜のおともは「じゃがいもときのこの豚肉巻きフライ」！揚げたてあつあつカリッとフライはとんかつソースでさくさく！ビールをごくりで決まり！（笑）（お）
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single 夏バテしてても食べられる白和え！中でも一番人気？枝豆お豆と夏の甘〜いとうもろこしのコンビでしっとりなめらか、ほんのりごま風味の白あえ！ちょいとひと口口にすれば、あぁ、やめられないとまらない！？（笑）（お）
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single 今日は暑い中ご来店本当にありがとうございました。今までの人生で一番暑いのでは…です。 そんななかランチ新メニューの「やたらご飯」をまかないに。 お客様に、夏バテに良いメニューですねと感想いただきました、ありがとうございます。私もそう思います。さっぱりしてるけれどいろんな味がして楽しいですしご飯がすすみます。 ちょっと夏バテなときに もおすすめです。(うめ）