茄子のおいしい季節です！と先週末からお出ししておりますのは「蒸し鶏と茄子のサラダ」！さっと蒸して旨味を閉じ込めた茄子と鶏肉、さっぱり旨辛は自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！（お）