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single okayanの「お」と店長の「あ(麻美）」！ 誰のまかないか一目で分かる、ワクワクします！(うめ）
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single ホールスタッフ、ニッシーの息子さんが骨折しているため、賄いを食べて帰る時間がない！というわけで、持参のお弁当箱にスコッチエッグ弁当を作りましたよ。思いがけず可愛くできたので記念写真です。（麻）
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single さてとお待ちかねの今週はリトスタ町中華！とパワーアップして登場は「スペアリブと香味野菜の塩ラーメン」！ごろごろスペアリブの旨味に茗荷貝割れ大根白髪ねぎをの薬味をふんわりトッピングしたらちらりと特製中華香味だれが隠し味！やさしいお味はあっさり塩味のスープがまたうまい！ぜひ！（お）
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single 今日のまかないは「甘酢チキン タルタルソース定食」です。 最近、朝と夕方はだいぶ涼しくなりましたね。犬の散歩が少し楽になりました。犬が喜んでくれると私も嬉しいです。（い）
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single 今日のまかないは「鶏のから揚げ ポテトフライ定食」です。 今日も阿波踊りですね。 リトスタから阿波踊りを見るのはいかがですか？（い）
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single この美しきグレイ。お客様に、いつものとお土産にいただきました、長野塩尻は雲居鶴の塩羊かん。前にもいただいて、本当に美味しかった！ありがたいです〜。ご馳走になります！（麻）
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single さてと昨夜新登場！「タイ風さつま揚げ」はアジアンな一品！ぷりぷりエビとパクチーに生姜、つなぎははんぺん！みんな合わせて団子にしたら、揚げたてをもちろんスウィートチリソース！あつあつをすばやくお召し上がりっ！（お）
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single 高知の森田農園さんから、青唐辛子が届いておりますので…メキシカン！！白身魚のセビーチェを作りました。サルサメヒカーナと呼ばれるメキシコ国旗の赤・白・緑のサルサソースで、今回は真鯛を和えています。青唐辛子に玉ねぎ、トマト。赤玉葱に香菜を加えたサルサメヒカーナはフレッシュな辛さが気持ちいい！サラダみたいなお刺身みたいなマリネ、店長イチオシ！（麻）
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single さてと暑いですねと、当店は只今夏休み中…16日（金）のランチまでお休みでございます、えぇ、よろしくお願いしますねと、久しぶりの日曜夜の乾杯は、ワタクシ先日7月痛風鈍痛騒ぎ以来はほぼ4週間ぶりのビール解禁！ワタクシの夏はこれからだっ！（笑）（お）
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single 今日のまかないは「甘酢チキン タルタルソース定食」です。この後、マンゴープリンを食べて帰る予定なので白米少なめにしました。マンゴープリンは今日までですよ〜。（い）
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movie 黒酢で夏バテをぶっとばせーー！！ と言うわけで、豚スペアリブのブツ切りをコトコト煮ております。こっくりコッテリ、ご飯にお酒に良いんじゃない？！（麻）
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single さらに夏バテにはやさしいお味で野菜をさくさくたべるのがよいとおススメ「夏野菜の揚げだし」！茄子にかぼちゃ、ゴーヤにオクラ、パプリカとさっくり素揚げにした夏野菜をそのままだし汁に揚げびたし！こりゃいくらでもたべられそうよ！いや、マジで！（笑）（お）
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single 昨日じゅうと焼いてたお肉は豚スペアリブ！とお砂糖とお酒、さらに黒酢でしっかり煮付けた「豚スペアリブの黒酢煮」！しっかり旨味で夏バテ知らず！（お）
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single 大きな中華鍋で骨付き肉は豚スペアリブがじっくりじゅうじゅう焼かれておりますなと、今夜5年ぶりに登場は「豚スペアリブの黒酢煮」…いや夏の暑さや疲れをぶっ飛ばすよな、しっかり旨いお肉と酢がイイネ！ぜひ！（お）
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single 続いて店長ミヤザキ指導による相撲隊のみなさんですっ！（笑）いや、健康的でなにより！（お）
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single 今日もがんばるプランク隊のみなさん…ひとプランクキメてあぁ、このままここで寝たいと（笑）、いやいや、床だから、夜営業はじまるから！（笑）（お）
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single じゃじゃっとほんのり韓国祭りの今週は、やっぱり夏はお肉でしよ！とピリ辛旨口の「プルコギ」！白飯にヨシ、ひえひえビールにヨシ！おススメ！（お）
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single さてと週明けは火曜日！先週末に注文しておいたヨガマット（福利厚生費？）が届いたよ！と早速三人がまたプランクだっ！（笑）（お）
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single 今日のまかないは「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。 毎日暑いですね。昨日のお休みは寝て終わりました。夕方やっと買物と犬の散歩に行きました。 暑くて毎晩アイス食べちゃってます。（い）
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single 高知からお忍びのお客様が…！！ この5月に高知のクボさんのお店を訪ねた際に、手取り足取り高知を案内してくれたクボさんのお店の常連さん、べーやん！予告なしに登場、クボさんにも秘密でお忍びで来た！って遊びゴコロの塊なんですよね！ちょこもりランチでビールおかわり！ありがとう！（麻）