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single 今日のまかないは「長芋ときのこの豚巻き揚げ」です。残念ながら揚げ物がきつくなってくる年頃にさしかかってます…が、手前味噌ながらリトスタのまかないは美味しいんですね。揚げ物が続いても美味しく食べられます。揚げ方なんですね。(うめ)
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single さらにあつあつメニューはこちらも人気!「栗とむかごの茶わん蒸し」!ごろりと大きな栗が二つ分!もちろんほっくりむかごに鶏肉の旨味、三ツ葉を散らして茶わん蒸し!やさしいお味、間違いのないおいしさです!(お)
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single ハイハイ、今週のとっておきメニューは「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」!焼き上がりはこんなかんじで、いや具は全然見えないんだけれど(苦笑)、昨夜もあつあつ大人気!今夜もぜひぜひご注文下さいな!(お)
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single お皿の底にはミートソース!里芋は一度お醤油を絡めてさっくり揚げしたものを、さらに上から長ねぎの入ったホワイトソースをとろりとかけ入れたら、あとはチーズを乗っけてこんがり焼きますあつあつグラタン!ご来店&ご注文お待ちしておりますっ!(お)
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single 今週のとっておきメニューはこの秋初登場のグラタン!「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」!店長ミヤザキとろりとホワイトソースを入れて支度中(お)
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single ところで昨日月曜休日出勤のワタクシ…しばらく前から冷えなくなってたコールドテーブル(冷蔵庫)の修理は思った以上に大掛かり!ま、でも主要部品はさっくり入れ替えでまた新品同様の働き!まだまだがんばってもらいます!(笑)(お)
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single まかないは「鶏のから揚げポテトフライ定食」です。今日は「とりからちょこもり」がよく出ました。お肉と野菜のお惣菜なのでバランスがいいです。食欲の秋に食べ応えあるメニュー、おすすめです。(うめ)
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single ランチ初登場!はやさしいお味の「白菜と鶏手羽元のくたくた煮定食」!鶏手羽元の旨味と出汁、たっぷりざくざく旬の白菜を甘みが出るまでくったくたに煮ちゃいましたよ!と限定15食!雨の日曜日、お見逃しなく!(お)
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single さてとお席も潤沢土曜の夜!(苦笑)みなさんのご来店お待ちしております!ご予約お電話は0422-45-3331です。お気軽にどうぞ!(お)
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single 昨日作った「たまごとチーズのリトスタ焼きカレー」の告知カードをみて久しぶりにご来店下さったお客さんがいたりしたもんだから、ワタクシ気をよくして今日もちゃちゃっと「さんまのたづな揚げ」のカードを作ってみたけど、どうでしょう?(笑)(お)
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single 出ましたさんま!いや、今年は結構高くてさと例年よりちょっとスロースタートになってしまいましたが、それなら当店とっておき!「さんまのたづな揚げ」でいってみよう!三枚におろしたさんまをくるりと長ねぎに巻きつけたその様が「手綱」みたいだねとその名がついたたづな揚げ…お味的にもねぎが青魚のくさみを程よくやわらげて、いっしょにたべればいい塩梅です!天つゆで抹茶塩でどうぞ!(お)
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single さて、今週末のリトスタは和食メニュー中心に美味しい秋をお届け!日本酒にもうってつけですよー!秋のお酒ひやおろしは、先週から引き続きの静岡は開運、福島は会津中将、それぞれ店長お気に入りの旨さ!というか、今回のラインナップは店長大好きな銘柄ばかり、宮城石巻は愛宕の松のひやおろし、福岡は庭のうぐいすのひやおろし。キレイ系お酒では福井の黒龍、上品でしっかりした美味しさ!そしてコメの旨さを実感できる山形・麓井。キリッと旨い! 里芋、栗、サンマと秋の味覚が目白押しの週末、お待ちしております!(麻)
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single 昨日、時間が有り余っておりましたので(コホン)、この週末のあったかメニューを考えておりましたところ、良いメニュー考えついちゃいました! 栗とムカゴの茶碗蒸し 今日からお出ししますよー。薄く下味をつけて煮た栗とムカゴに、鶏肉と三つ葉を合わせて、茶碗蒸しに。秋の味わいを凝縮しております。リトスタといえばお出汁でしょう、その旨味をそのまま蒸したような茶碗蒸し!ぜひぜひ味わっていただきたい一品です。(麻)
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single 今週末はお天気あまりよくなさそうですけど、いや、もうこうなったらおいしいものじゃんじゃんお出ししますからね!手加減せずにまいりましょう!と店長ミヤザキ、メニューと仕込みと考え中!お楽しみに!(お)
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single あー、週末には別のとっておきメニューにチェンジかもだけど、いまさら一応作ってみた!「たまごとチーズのリトスタ焼きカレー」の広告カード!(苦笑)(お)
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single 秋の白あえは一番人気?!「柿とくるみの白あえ」!いや、先日ご来店のおなじみはくいしん坊のお客さんご夫婦、まずは前菜冷菜として…さらに食後はデザートととしてと結局ふた皿ご注文!と(笑)いや、確かに柿とくるみ…秋のデザートはケーキやなんかでもおかしくないですよねと(笑)、それにしてもお客さんってのは時々ワタクシドモの想像をはるかに越える楽しみかたもされるのですねと、びっくりしつつ、つくづく感服もしつつ(笑)(お)
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single 今日のまかないは「ねぎとん」です。私の好きな定食第2位です。お肉が余ってたので作ってもらいました。ラッキーです(^。^)(い)
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single 「ねぎとん定食」です。どっさりかかったネギが素敵なねぎとんですが、このネギを食べやすく盛るコツというのがあるんですね。店長に伝授されたトミーさんの今日のねぎとん。食べやすくなってましたよ(^_^)。ふとした疑問にも答えがあるのがほほぅと思います。(うめ)
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single 今夜もあつあつ!当店自慢のチキンカレーで夜カレーは「たまごとチーズのリトスタ焼きカレー」!いや、とろりとチーズのその下にふるるんとたまごをくずしながらお召し上がりです!三連休は日曜の夜!まだ間に合うよ!(笑)(お)
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single 気温も下がってぐっと秋めいてきたこの三連休、そろそろ冬の煮物はさっぱりやさしいお味の「かぶと豚バラ肉の蒸し煮」から登場ですよ!黒胡椒がほんのりアクセント!(お)