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さてと残暑厳しい今日この頃、なんやかんや夏の疲れも出る頃ですよと、こうゆう時はやさしいお味の「塩豚と厚揚げ、冬瓜の煮もの」はナンプラーでほんのりベトナム風がイイネ!(お)
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あー、残暑は厳しいけどそろそろ夏も終わりですよー!ということは夏の特別定食もぼちぼちたべおさめの季節です〜!「チキンカツカレー」もお見逃しなく〜(これは今日のワタクシの賄い!)(お)
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あー、今週の営業はお盆休み明けのたった3日間だったにもかかわらず、なんやかんやコテンパンなのは週末阿波踊りだからもあり、お盆休みに大して休んでないからか?(苦笑)ま、とにもかくにもお疲れさんでまた来週!(お)
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ま、三鷹の夏もぼちぼち終わり…賑やかな夜は、明るい空に白い月(お)
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大人踊りももちろん負けずにすてき!みなさん練習の成果をたのしく大発揮!カッコよくいこう!(お)
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三鷹阿波踊りも2日目はじまったよ!とトップバッターは三鷹銀座連さん!わいわいちびのみなさんのすてきな踊りで幸先ヨシ!今夜も盛り上がっていこう!(お)
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さてと今日のランチでも人気でした「リトスタ風やたら御膳」…ひとまず今日でおしまいと、ワタクシの賄いにも登場!うれしい!と(笑)わしわしごはんがススミます!しっかり噛むのも大事ですよ!(笑)(お)
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今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。 今日のランチはデザートが大人気でした。 ブルーベリーのレアチーズケーキ おすすめです。(い)
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お盆休み明けは季節のデザートもチェンジ!と夏の終わりは「ブルーベリーのレアチーズケーキ」!三鷹産ブルーベリーのおいしさいっぱい!しっとりひんやりレアチーズ!実はワタクシも大好き!(笑)お早目に〜!(お)
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やっぱなんだかんだ昼は明るいし眩しいよねと、昨日夜の阿波踊りのためにすっかり上げた窓際カーテンを開店前、大学生スタッフのもっちゃんにまたするする下ろしてもらいましたとさ日曜日(お)
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踊りもまたホントに楽しげ!(笑)いや、今年はびっくり連さんがワタクシのイチオシ!…って、仕事だからほとんど見れないんだけどさ(苦笑)。みなさんがんばってくださいね!(お)
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さてと!はじまりました!この夏の三鷹阿波踊り!とワタクシちらりと下の黒板を書きに降りた時に踊り込んで来たのは高円寺のびっくり連さん!外国人のすてきな女性が先導してこれが実にすてきですよ!(お)
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さてと今夜のおススメ!6年ぶりは「イカのスリランカ風スパイス炒め」!いや、さっと茹でしたぷりぷりイカにざくざくたまねぎトマトにピーマン!本場のスパイスにココナッツミルクでじゃじゃっと炒めた本格的な一品ですよ!(お)
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さてと今週末は三鷹阿波踊り!という訳で、当店もささやかながら窓際カーテン全開で…っても、角度的にがっぷりかぶりつきでないと見えませんけどね、ま、それはそれで(苦笑)(お)
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さてと今日の賄いコーヒーはキッチンスタッフナベさんの帰省土産はびぎんのレギュラーブレンド、お茶請けは若いおなじみお客さんご夫婦の長野塩尻土産の塩羊羹が相性バッチリ!ありがとうございます(笑)(お)
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さて、宴会前に腹ごしらえ…と、早くも賄いタイムの遅番スタッフたち!珍しく仲良く並んでカウンターに。遅番だと一緒にご飯食べることがあまりないですからね!でもお客さんがいらっしゃる前に食べ終わらなきゃ!と若干のそわそわ賄いタイムです。(麻)
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さてと当店的にはお盆休み明けの金曜日!と実は今夜は貸し切りのご宴会が入っておりまして、夜の通常営業はお休みです(スミマセン)。と今夜のご宴会、乾杯はスパークリングでスタート!いや、実にイイです!すてきです!(お)
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今日のまかないは「甘酢チキン タルタルソース定食」です。 今日はまぐろタルタル御膳、ハンバーグ定食が人気でした。明日もお天気良さそうですね。ご来店お待ちしております。(い)
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さてと当店お盆休みも今日までよと、もちろん我々仕込みに掃除に出勤でしたが、えぇ、仕事上がりはめずらしくそのままお店でお疲れさんと、いや、当店明日はランチ通常営業からの夜は貸切、お気をつけ下さいな!(お)
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牛肉を焼く店長ミヤザキ…いや、昔広告代理店に勤めてた頃は、逆に撮影のディレクションなどもしておりましたので、盛り付けやら器のチョイスまでやれますよと、いや、我が妻ながら天才だわ…ホントにすげーや!ちょっと泣きそう(笑)(お)