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今日も揃ってそぼろ丼いただきます!手軽に作れるそぼろ丼ですが、リトスタのそぼろ丼を食べて初めて自分の作ったそぼろ丼は味がボヤけてるのに気づきました。皆さんも味比べしてみてくださいね。(うめ)
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毎日あたたかですねぇ。お目見えはもう少し先ですが、いちごドリンク仕込みましたよ。出来上がりまでは、『フレッシュいちごのカシスソーダ』がオススメです!フレッシュいちごの果実感がハンパない!!今日から4月がスタートしましたが、新環境も楽しんでまいりましょう。*(^o^)/*(ぬ)
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今日のまかないです。私はお酒がめっぽう弱いんですが、小鉢を肴に一杯呑みながらゆっくり食べたいメニューでした。(うめ)
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お客様からいろんな柑橘いただきました。私が小さかった頃は柑橘といえばみかん、八朔だったのが、いま一体何種類くらいあるんでしょうか。名前を貼ってくださったので覚えられるチャンスです。食べ比べが楽しみです。いただきます!ありがとうございます。(うめ)
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週明け早々まほろばブレイク!ということで、今日もおかきとコーヒーをごちそうになっております…しかしあったかいですねと、ランチはぼちぼちホットの完全優勢からアイスも幅を効かせはじめてますね、えぇ。(お)
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さてさてお馴染み日曜日の深夜はこの4人!(笑)今夜は昨日ご来店はスタッフおーみちゃんのご家族…ご両親がお土産にと差し入れして下さったあれこれの中で最もB級な一品!(笑)東北限定の牛タンポッキー!…ゴチになりつつ乾杯ですよ!(笑)(お)
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あー、賑やかなお昼時、ラストシフトでした当店ホール係のたしろん、約一年本当によくがんばってくれました。スタッフにワタクシドモオーナー夫婦、ランチに顔を出してくれたハマちゃんもプレゼント!みんなでパチリと記念写真!お疲れさまでした&ありがとね!(お)
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さてさて今日は夕方から大きめのご宴会が入っておりますので、ちょっとティタイムはお休みをいただいて、店内レイアウトをチェンジ!昼の賄いはソファでいただく首脳陣?(笑)(お)
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小さな冷前菜は地味だけどワタクシイチオシ!「茄子と豚肉の辛味あえ」!さっと揚げした茄子に豚肉のおいしさ、さっぱりピリ辛辛味しょうゆでさっくり炒めあえたら、千切り大葉のさわやかさがアクセント!ごはんにつまみにもってこい!(お)
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さてさて金曜の夜!今夜の助っ人は先日当店を卒業したばかり!…なんだかんだ最も現役に近いスタッフはのだみさん!(笑)ハリキッていこう!(お)
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さっと茹でした春キャベツのやさしいみずみずしい緑…これもまたひとつの春色ですね、ワタクシ大好きです。(お)
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今日のおやつは、元スタッフみちゃからの差し入れのタルトです!今までお世話になったお礼とのことです。しっかりしてますね〜。その日はお姉さんと一緒に晩御飯を食べに来てくれたんですが、二人並んでると本当に姉妹って感じでなんだか癒されました。みちゃ、タルトごちそうさまです!またご飯食べに来てね〜*(^o^)/*(コジ)
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さてさて、煮物もそろそろ春メニュー!ということで、新じゃがと新たまねぎのシンプル…それでいて旨味満点!「新じゃがと新たまねぎのとろとろ煮」!あー、ワタクシ個人的に大好物!すみやかにたべたい一品です!(笑)おススメ!(お)
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今日のおやつは、お客さまから頂いたクッキーです。リトスタの定休日である月曜にオーナー夫婦宅でひっそり営業する、スナックあさみでの楽しいひと時のお礼にと、差し入れしてくださいました!素朴で優しい味わいでおいしかったです〜*(^o^)/*ミコちゃんありがとうございました!(コジ)
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あー、遅ればせながら先週末は深夜の宴会は、えぇ、毎週変わらずいつものメンバー!(苦笑)お店スタッフ、チームの力を考えれば、今しばらくは仕方ないかなとも思いますが、来月あたりはまた少しシャッフル出来るといいんですけどね。店長ミヤザキはお客さんのお土産は大好物の「白い恋人」とともに!(笑)(お)
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タッパの蓋に、タッパの中の様子となべさんの願いが貼ってありました(^_^)。癒しキャラ・なべさん、なかなかな魅力をお持ちですね。(うめ)
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すっかり春はいちごの季節!と、当店的新いちごメニューは「フレッシュいちごのカシスソーダ」!いやいや、フレッシュないちごのさわやかな酸味と香り!ベリー系のリキュールはカシスと合わせてミキサーでスクイーズ!…大人気間違いなし!(笑)(お)
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okayanからホワイトデーのケーキいただきました( ̄▽ ̄)。いくつになっても(年は関係ありませんが)嬉しいですね。軽やかな春らしい甘さ、美味しかったです!ごちそうさまです!(うめ)
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あー、春分の日、東京は三鷹…ちょっと冷えて来ましたねと、えぇ、そんな日のごちそうは「塩豚と厚揚げ、かぶの煮物」がうれしいねと、塩豚の旨味、厚揚げとかぶのやさしいおいしさ、ちょっとナンプラーでベトナム風味のあったか煮物!スープまで余さずぜひ!(お)
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ちょっと忙しかった本日お昼時、届いた宅配便は…ワタクシの母ちゃんから、ぷりっぷりの椎茸!って、いや、うちの母ちゃん、今や椎茸栽培農家でもあるんで、えぇ、すばらしい椎茸!いや、どうやってたべようかな〜と、なるべくシンプルに味わうのがヨシ?(笑)(お)