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single 今日のまかないは楽しかったです！ホールのなほさんがお客様でご来店。まかないに付き合ってくれました！同じ職場なのにゆっくり話すのは数ヶ月ぶり。気持ち的には涙の再会でした。失敗話やあれやこれや話は尽きません。関西弁でいっぱい笑わせてもらいました。ナホさんありがとう！（うめ）
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single あー、今夜はぼちぼちヒマでしたねと（苦笑）、いや、でもそのお陰でワタクシ毎月新聞の入稿が叶いました（笑）。と、実は今日はキッチンスタッフのくぼさんのお誕生日でした！本人は不在ですが、おめでとう！と、おなじみのお客さんはチカコさんのメロンパンをいただきつつ乾杯です！（笑）（お）
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single 本日はティータイムに、元キッチンスタッフヒデキさんご来店。今秋より府中でお惣菜屋さんを始められてまして、その名も『Sunday Thank ︎』お店でもお出ししているシフォンケーキを差し入れてくださいましたよ〜しっとり、もちもち、ほんのりスパイシー？ジンジャー？チャイ？みんなで味をひろいながらアッという間に頂いちゃいました！ヒデキさん、今度味を教えてくださ〜い（笑）
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single はいはい日曜日も日も暮れて、そろそろ夜になりますなと、えぇ、今夜も小さなメニューは人気の「鶏肉のにんにく煮」出来てます！あー、ワタクシもたべたいよー！（笑）（お）
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single 今日のまかないは、みんな大好きねぎとんです。ランチでも大人気でした！大根おろしにたっぷりネギをのっけて、ポン酢をかけて。ペース配分を考えながら食べ進めます。カリカリも、しみしみも、どっちも味わいたい！ ねぎとんは夜の定番メニューでもありますので、食べ逃した方はぜひぜひ。お待ちしています！（な）
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single 子ガメのっけハンバーグ、先日のまかないでいただきました^ ^夜までお腹が空かないようにと、店長のはからい…スミマセン、燃費が悪いもので（笑）ありがとうございます！！小さい方もジューシーで食べ応えのあるハンバーグでした！そして夜まで大盛況いただいて何より何より〜*（^o^）/*（ぬ）
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single というわけで今日の午後ははまちゃんがご来店…カモミールティに季節のデザートはアップルパイもお召し上がり！いつの間にか長い付き合いでもありますなと、ぬまっちとちょこちょこおしゃべりも楽しい土曜でありますな！（お）
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single 今日は元キッチンスタッフはま子さんが、2ヶ月半遅れの誕生日プレゼントをくれました！手づくりのワンピースです。昔これ作って！とリクエストしておいたものを作ってくれたのです。持つべきものは専属お針子ですね!ありがとう、はま子〜！（麻）
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single 昨夜は完売御礼！で明日もやって！とリクエストいただいて、今夜もお出ししますよ！「エビとブロッコリーのクリームコロッケ」！店長ミヤザキ、まずはホワイトソースの仕込み中です！今夜もお見逃しなく！（お）
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single 今日のまかないは、ちょこもりです。ランチはたくさんのお客様にご来店いただき大盛況！目の回る忙しさでしたが、そんな後に梅オイル蒸しが染み渡る…ペロリとたいらげ（ご飯も多め）、後半もがんばりまーす！（な）
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single そしてアジはもう一品！久しぶりの登場ですね！「アジのマリネ」！ぴちぴちのアジにたまねぎ、トマトで彩りも添えて、白ワインビネガー仕立てのさっぱりまろやかなマリネ！まずは前菜にぜひ！（お）
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single さて、さっきなほさんが賄いアップもしてくれましたが、えぇ、今夜のおススメはもちろん昨日キッチンスタッフ総出で捌いたアジ！「アジフライとさつまいものフライ」！そしてさらに「アジのマリネ」もメニューイン！花金の今夜はアジで行こう！（お）
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single 今日のまかないは、アジフライとさつまいもフライです。昨日のまるで受験生のような写真…一生懸命小骨を抜いていたあのアジが、見事なフライに変身です！ふっくら大きなアジフライも、コツコツ下処理があってこそ。いつも以上に感謝していただきました。 ごちそうさまでした！（な）
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single そして男二人は背中合わせで小骨を抜きまくり！…って、誇りを賭けた男と男の真剣勝負！ビリビリ痺れるような緊張感がこちらにも伝わって来るようですね！（笑）…って、もうちょっとだ！がんばれ〜！（お）
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single 今日の午後は届いたばかりのアジをキッチンスタッフ3人 で手分けしてせっせと捌く…って、やはり経験と技術で店長ミヤザキが一歩リード？すでに小骨を取る段階ですな！みなさんがんばって！（お手伝いできませんで）（お）
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single あー、まだクリスマス飾りは出してない当店ですけど（苦笑…いや、出したところで地味なんですけどね）、こうして写真を撮ると、なんとなくやっぱり年末の空気感よね〜と思ったりする師走のはじめでございます。（お）
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single 昨夜アップしました2年ぶり2度目の登場となりました件の「たらと春菊、きのこのホイル焼き」！今回初の夜メニューに登場！と、えぇ、こんなかんじで実に正しいホイル焼き！（笑）ほんのりごま油の香り、もちろんぽん酢でお召し上がりです！（お）
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single 今日のまかないは「甘酢チキンタルタルソース」です。昨日に引き続き大好きメニュー。やわらかい酸味とタルタルソースのまろやかさが満足度大です。今日私が注文伺ったお客様は甘酢チキンの方が多くて、「美味しいですよね！」と心の中で思っておりました。2回言ってしまいますが満足度大です。（うめ）
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single あー、そろそろ閉店後の片付けも終わりますねと、えぇ、明日のランチ、日替わりは…2013年に一度だけお出ししたことのある「たらと春菊、きのこのホイル焼き定食」！店長ミヤザキ下準備に余念なし！と、ごま油がほんのりふんわりアクセント！…うわぁ！ワタクシの分まであるかな？（笑）それではまた明日！（お）
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single さてとぽつぽつ雨も降り出しますかね？と水曜日、今夜のおススメはランチでも人気でしたよ！と「サバのマスタードフライ」！サバにさっぱり大葉を合わせたつぶマスタードが隠し味！今回のサバはいつも以上にぷりぷりでさらにおいしい！ぜひ！（お）