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single 今日は迷いました。店長とナベさんが「今日のサバやばい」と言うんです。やばい美味しさって気になりますよね、、、でも！やはり「豚肉の香味焼き」で。不動の大好きメニュー、今日も人知れずタレをご飯にかけて最後まで美味しくいただきました。満足です。（うめ）
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single okayanの痛風センパイのお嬢さん！大好きなやつできましたよー、というわけで、チャプチェが本日から酒の肴にメニューインしております。コアなファンの多いこのメニュー、ぜひお試しを！（麻）
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single 広島といったら、にしき堂の生もみじまんじゅう！ということで、お馴染みのお客様よりお土産いただきましたよ。こしあん、粒あん、抹茶・・・皆さんは何派ですか？私は粒あんをいただきました。もっちりした生地に粒あんがごろごろ美味しかったです！ご馳走様でした♩（ぬ）
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single さてさて今週も12月もよろしくお願いしますね！と定休日明けの火曜日、今週のとっておきメニューはクリームコロッケ！…って、みじん切りにしたブロッコリーとぷりぷりエビ、手作りのホワイトソースですでにすっかり中身は完成！今夜あつあつをぜひ！（お）
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single 今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。ちりめんが香ばしいですね、しそがふんわり香りますね、たれをつけてもつけなくても美味しいとんかつです。そしてキャベツも柔らかくて美味しいです。（うめ）
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single あー、実にのんびり日曜日の夜と（苦笑）、えぇ、今夜はいつもより1時間早仕舞いとは言えラストオーダーまでまだ2時間もありますからね！と、今夜のあったか煮物は「鶏肉と大根のバターしょうゆ煮」！いや、この大根、うちの父ちゃんが山口から送ってくれたものなのよと（笑）。ぜひぜひ〜！（お）
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single 昨日通勤途中はうちの大家さんとも仲よしの町の小さな八百屋さんで買ってきたピシッとと酸味の効いた梅干しで作った梅オイル蒸し！茄子にパプリカ、ピーマンと野菜がざくざくおいしいですよ！（お）
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single 今日のまかないは、鶏のからあげ中華香味だれです！大人気の中華香味だれ。熱々からあげと相まって、もうたまらない香り。日曜日のランチは３時まで、まだ間に合いますよー！（な）
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single 今日のランチがはじまった頃、中華鍋でざっくざっく炒めてたのはインド風スパイシーなおかず！サブジ！出来たてあつあつを味見がてら、みんなの口にほいほい放り込む店長ミヤザキでありました！ごちそうさまです！（笑）（お）
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single 今日のまかないは、ちょこもりです。チキンカツハーブ風味から心変わり。皆に呆れられていますが（笑）、運んでいる時から本当に美味しそうで！南蛮も梅オイルもサブジもあって、最後のひと口をどれにしようか迷いながら食べました。はー、満腹満腹。（な）
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single ちょっと忙しかった昨日の夜は…つい最近転職もした元スタッフのささぽんがご来店！たまたまご来店のおなじみのお客さんとご挨拶をしたり、ひとりで「スルメイカのワタ炒めのチャーハン」をたべたり、腹ごなしにドリンカーの片付けを手伝ったり（たすかった！…笑）、ああ、いい夜でした、ありがとね！（笑）（お）
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single ということで、焼いた牡蠣はにんにくと一緒にオリーブオイルに漬け込んで滋養満点！「かきのオイル漬け」！…お酒のアテに、じゅわっとあつあつ白ごはんにもイイネ！（お）
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single さあさあ、今日届いたふっくら大粒の牡蠣！（大粒すぎっ！って話も…笑）ざっくり中華鍋で焼いてます！ああ、このままぽん酢でたべてもさぞかしおいしかろう！（笑）（お）
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single さんまの南蛮漬け、いよいよ食べおさめですかね。ランチの日替りでした。しっとり、甘酸っぱいさんまはシャキシャキの野菜達と一緒に頬張ります。夜メニューにもございますのでお見逃しなく！（ぬ）
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single 今日のまかないは、れんこんときのこの豚肉巻揚げです。本格的に冷え込むようになって、冬の野菜達が丸々と大きくなっていますね！れんこんも立派なサイズ。大家さんの店頭にも、つやつやなカブが並んでおりました。しっかり食べて、寒い冬を乗り切っていきたいと思います。その点は心配ないか（笑）。（な）
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single さてさて今週も築地から届きましたよ！とふっくらいい大きさの牡蠣！すみやかにカキフライに！他にもさんまにスルメイカ…それぞれ天ぷらに！ワタ炒めはチャーハンにと、今週も海の幸がおススメです！（お）
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single 今日のまかないは「肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮」です。食欲の秋がまだ終わりません、美味しいものはいくらでも食べられますな私。これではいかんと最近ゆっくり一つ一つの味を楽しむことを心がけてます。そうするとそれぞれ具材の味をしっかり感じれますね。それが楽しいです。楽しむの大事だなと改めて思います。（うめ）
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single あー、月イチ連休明けはいきなり配管掃除したりでばたばたで（苦笑）午後はまほろばさんに豆を取りに行き…今日のお茶請けは蒸したさつまいも！これがしっとり甘い！自然な旨み！と、実にコーヒーとよく合います！ごちそうさまです！（お）
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single 今日のまかないは「サバと揚げ茄子のおろし煮定食」です。サバの優しい甘味と大根おろしと生姜のさっぱり加減が美味しかったです。おつかいに行ってきたら外が思った以上に寒くて冷えた体にありがたい定食でした。（うめ）
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single あー、ということで、勤労感謝の日の祝日は当店定休日、今日と明日と今月の月イチ連休をいただきます、えぇ、みなさんにはご迷惑をおかけしますが、なにとぞよろしくお願いしますね！（お）