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あぁ!店長ミヤザキがまたなんともおいしそうなお肉を〜っ!とねえ?これなんになるの!と今夜登場「塩豚とかぶ、厚揚げの煮物」はナムプラーでほんのりベトナム風がいいんです!あったエスニックな煮物ぜひ!(お)
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さらにフレッシュなワインにうってつけはしっかり旨味に味わい!「レバーとじゃがいものバルサミコ炒め」!いや、ワタクシ通風(予備軍)にとっては毒みたいな(苦笑)、だからこそしっかり旨い一品ですよ、えぇ、みなさんは遠慮なく!(苦笑)(お)
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真っ白曇って寒々してきましたよと東京は三鷹、当店ボジョレーは秋の葡萄酒新酒祭りも最終日!今夜は三鷹産!「カリフラワーのチーズフリット」などいかが?いや、カリフラワーオンリーで主役張れるの?と、これがどうしてからり揚げたてチーズが香るよ!あつあつをカレー塩で!(お)
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今日のまかないは「エビフライときのこフライタルタルソース定食」です。火曜、木曜のまかないでゆで豚を食べ昨日の夜は家でゆで豚を作りました。思う存分ゆで豚を食べた週でした。(い)
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金曜の夜〜っ!と、今年の当店ボジョレー親善大使はミウ!…って、彼女先日19になったばかりの未成年なんでヤラセですけど(苦笑)、今夜と明日は彼女がホールでボジョレーお持ちしますからね〜!今夜はお席少なめお電話ぜひ!(お)
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あつあつメニューはこちらも久しぶりの登場!「里芋と肉だんごのクリームシチュー」!旬のしっとり里芋のおいしさにぷりぷりしめじ、もちろん肉だんごのおいしさをやさしいお味の自家製ホワイトソースであつあつシチュー!フレッシュなワインとの相性もいいですよ!今週末はリトスタ秋の葡萄酒新酒祭り!ぜひみなさんお誘い合わせの上ご来店下さいな!(お)
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前菜は久しぶりの登場!「エビとブロッコリーのタルタルサラダ」!いや、ホントその3つからなるシンプルなサラダ!ぷりぷりエビにブロッコリーをタルタルソースが濃厚にまとめちゃいますよ!(笑)(お)
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さてと本日初日でしたボジョレーの夜!と、その秋の葡萄酒新酒をご注文のお客さんにはもれなくおまけのおつまみは「紅玉りんごとチーズ、ベーコンのケークサレ」!今夜も大好評!は定番メニュー入りのご要望も!(笑)ありがとうございます!(お)
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今年のボジョレーちょこもり! 香り高くフレッシュなのに旨味もあるボジョレー、ドメーヌ・シャサーニュにぴったりのおつまみをご用意しました。手前から、青菜と椎茸のタブレ、ローストポーク・ナッツバルサミコソース、根菜カポナータ、クリームチーズの味噌漬け、じゃがいもゴルゴン、まぐろのタルタルカナッペ。肉あり魚あり野菜あり、もちろんボジョレーを飲まない方もご注文いただけますよ! この週末だけのスペシャル、どうぞ召し上がってくださいね!(麻)
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さーていよいよ当店的にもボジョレー解禁のお時間ですよ!スタッフ一同、おいしいつまみもしこたまご用意してみなさんのご来店お待ちしております!
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今日のまかないも「ゆで豚 たまねぎしょうゆ定食」です。「豚から中華」と迷いましたが今日も「ゆで豚」。久しぶりに家で作ってみようかなと思います。(い)
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さてと11月は第三木曜日ボジョレー解禁!と、もちろん当店も開店前、すでに入荷済みであります!程よく冷やして今夜から秋の葡萄酒新酒祭りスタートですよー!(お)
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今夜は地下のワインセラーでヒロヤショッフは若旦那タカヒロさん主催の音楽会!と、毎度当店ケータリングを仰せつかっておりまして、店長ミヤザキ、ピンチョス仕込み中…ってのが実においしそうで魅力的!ついつい手が伸びそうになるのを必死で我慢するワタクシであります(苦笑)(お)
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さてと今夜ワタクシが一番たべたいのはこちら!「アジフライ(タルタルソース添え)」!いや、アジは捌いてひと口サイズでほいほいたべられるよ!と揚げたてあつあつビールにあうね!タルタルももちろんイイネッ!(笑)(お)
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今日のまかないは「ゆで豚 たまねぎしょうゆ定食」です。 私の大好きなメニューです。嬉しすぎてスキップしたとこを店長に見られてしまいました。(い)
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吉祥寺東急で波佐見焼のイベントをしていたから…と、お客さんがステキな器をプレゼントしてくれました。カトラリー・レストですね、これ。ありがとうございます! おウチで大切に使わせていただきます。ちなみにスタッフ・ミナミが誕生日にくれたコースターも鳥。おウチには鳥グッズが増えてきております。皆さまありがとう!(麻)
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なーんだ、全然ヒマかと思ってたら、それはそれなりにお客さんもご来店でみんなでテキパキいい夜でした!ありがとうございました!と、実はなんだかんだ日曜夜はおなじみのこの4人だけが当店ではA型でありますな、いや、そんな感じでまた来週!(笑)(お)
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さてと実にのんびり日曜の夜!(苦笑)あー、なんだかんだご好評いただきましたこの秋の新企画は「秋あがりちょこもり」!今夜でおしまい!来週はボジョレーちょこもりだよ!(お)
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突然の嬉しいプレゼント、ありがとうございます。週末ご来店のお客様がフラワーアレンジメントのレッスンでいけられたお花だそうです。 写真が1つのアングルからなのがもどかしいです、どの角度から見ても楽しめるんですよ。いろんな色がつかわれてるのに全体から秋を感じます。いろいろ角度をかえて楽しませていただきます。ありがとうございました。(うめ)
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あー、華やかメニューは「ロールキャベツ」の陰に隠れる様ではあるけど、その控え目でやさしいおいしさを愛する人も多いですよ「かぶと豚バラ肉の蒸し煮」。とにかく、かぶがこんなにおいしいって、みんな知った方が幸せだと思います…雨の降る日はなおさら(お)