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single ナベさんの自腹でこの一品！に影響されて、遅番シフトのクボ太とコジコも、賄いはプルコギ丼に！美味しくないわけが無い〜！丼には丼の良さがありますね！（麻）
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single ナベさんの自腹でこの一品！シリーズ（？） 昨日仕込んでるときに肉質がとっても良さそうだったのでどうしても食べたくなりました、プルコギです！ 店長に頼んで丼にしてもらいました。 ん〜お肉プリップリ、脂身が甘い！ ピリ辛甘だれがまたご飯によく合う〜。 あっという間に平らげちゃいました（^o^） 自分で仕込んでおいて何ですが、これはウマイですよ！ ごちそうさまでした！ （ナベ）
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single やさしい春のおいしさはしみじみ「里芋と山うどの揚げだし」…からり揚げたて熱々をそのままさっくり出し汁で揚げだしに！…そのやさしい味わいと独特な山菜は山うどの風味が、つまり春なのでありますなぁ。（お）
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single あー、お天気的にはイマイチぱっとしない週末でしたが、えぇ、日曜の夜、ここはイッチョがつんとお肉でもたべましょうよ！と（笑）、えぇピリ辛甘辛韓国風牛肉炒めは「プルコギ」！ごはんにビールにお肉がうまい！（笑）（お）
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single さてさて今夜は貸し切りのご宴会な当店、おなじみのお客さんの結婚ご披露の会！いやいや、そんなめでたい機会、当店にみなさんで集っていただけるヨロコビ、本当にありがとうございます！すてきな会になるね！間違いないね！（お）
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single 全部味の違うワッフルです！体調崩したお客様に店長がお弁当を差し入れたところ、こんな素敵なお返しが！！取り合いにはなりませんでしたが、みんな真剣に選んでました笑。今日シフト入れてよったです。店長とお客様のやりとりが素敵だなぁと思いました。ありがとうございます。（うめ）
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single 来週は東日本大震災から4年になりますが、えぇ、今年も「春のチカぱん祭り！」ということで、チカコさんがリトスタぼきん協賛企画はレジのところにわいわいプレッツェルベーグルの山！お代の150円はリトスタぼきん募金瓶に直接お願いします！なくなり次第おしまいですよ！お早めにどうぞ！（お）
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single 店長の大好きなお菓子、「白い恋人」。それを聞きつけた北海道のお客様からいただきました。たかしまてつおさんの展示会をきっかけにリトスタにいらっしゃったお客様。それ以来仕事で上京の際はリトスタに寄ってくださるそうです。店長、「白い恋人」補給でパワーアップですね。仕込みがんばってください！（うめ）
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single あぁ、鶏手羽元の旨味と出汁と、みずみずしい大根にその旨味がしっかり染み込んで…甘辛〜く煮付けた「大根と手羽元のこっくり煮」！いや。しみじみ旨い、間違いない。（お）
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single お客様から紅茶いただきました。この紅茶、リトスタと同じ茶葉なんです。お客様が「リトスタの味と違うのよ」と買ってきてくださいました。いざ利き茶です！！、、、どちらも美味しくて（−＿−；）。また日を違えて利き茶挑戦します！（うめ）
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single レモンを切ってたら、猫みたいな形になってました。猫好きの私は早速顔を描き描き…。かわいくないですか？（*^o^*）リトスタはなぜか猫好きが多いんですよね。（コジ）
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single 今日のまかないは、アスパラと塩レモンの豚肉巻ソテーと、白菜のシャキシャキサラダ！アスパラ豚巻はわがまま言って食べさせてもらいました。塩レモンのほのかな苦味と酸味がなんだか大人の味です！レモンがお肉のジューシーさを引き立ててる気がしますね。そして、食べ始めると止まらないのが白菜のシャキサラ。シンプルで飽きがこないのでぺろっと平らげちゃいます。今日はデザート（チーズケーキのはじっこ）もあって嬉しいな〜（*^^*）（コジ）
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single リトスタのまかないご飯もおやつもみんな手を抜かず美味しそうに盛り付けてくれます。そんな中にも個性が出ますね。今日は沼田さんがおやつ盛り付けてくれたんですが、かわいく整列してました（＾_＾）。近江ちゃんラスクありがとう。いただきます。（うめ）
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single 豚肩ロースに糸を巻いて、熱々のフライパンはオリーブオイルとローズマリーでじゅじゅっと焼き色つけたら、あとはじっくり蒸し焼きに！自家製のローストポークは濃厚なナッツバルサミコソースでいただきます！（お）
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single 今日のまかないおやつは、元スタッフささぽんからの差し入れクッキーと、沼田さん差し入れ珈琲です。ささぽんの笑顔を思い浮かべながら食べたらものすごく癒されました（｡-_-｡）。ささぽん、沼田さん、ごちそうさまでした（うめ）
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single あー、週明けからいきなりのまほろばブレイク！今日はクッキーをお茶請けにいただいております…二日酔いでもないので、ギターの練習もしています！（笑）（お）
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single 今日のまかないはねぎとん！日替わりメニューに目がない私ですが、たまに無性にねぎとんが食べたくなります。天ぷら粉で揚げた豚肉の上に、大根おろし、ねぎを乗せてポン酢を大胆にかけちゃいます！こうやって食べると、脂身の強いお肉でもサッパリと食べれちゃう。コッテリ×サッパリの組み合わせって、やっぱりいいですねぇ。（コジ）
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single あー、いよいよ本日で新春企画の「チキンカツカレー」も最終日ではありますが、いやいや店長おまかせ「ちょこもりランチ」も盛りだくさんで見逃せないね！…ってワタクシ、昨日の賄いでいただきました！大好物多し！で満足まんぞく！（笑）（お）
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single まかさの二夜連続！今宵なべさんがカウンターで堪能しているのは、『メレンゲレモンタルト』︎3月14日までの甘酸っぱい限定デザートですよ♩賄いコーヒーをともに、なべさんの至福時間を激写いたしました。（ぬ）
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single あー、土曜の夜は「ハマゲーナイト☆フィーバー」！…って、今夜のはまちゃんはマスク！いやいや花粉のせいで声が酷く枯れておりまして、えぇ、今夜はなるべく裏方仕事をお願いするつもりです。のんびりはじまったディナータイム、地味〜に炒り塩作業中（苦笑）。（お）