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あー、当店ホームページではすでにお知らせしておりますが、今週末、当店ちょっとイレギュラーな営業となります。まず明日の25日(土)はティタイムを臨時休業、夜は18:00からオーナー不在祭り!翌日日曜と月曜をあわせまして月イチ連休とさせていただきます、みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。(お)
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さてさて久しぶりの登場は2年ぶり!いろいろ夏野菜のあったかサラダはラタトゥユ!やさしいお味、かりかりバケットと一緒にお召し上がり!もちろんさくっと前菜、ヒエヒエビールにうってつけ!ぜひ!(お)
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偶然にも、カウンターでバッタリ遭遇したのは元キッチンスタッフのくろちゃんと、ヒデキさん!これまた奇遇にも、くろちゃんが、ちょっといいピノを、ヒデキさんはふつうの(笑)ピノを差し入れてくださいました!皆でありがたくいただきま〜す!(ぬ)
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今日はティータイムに元スタッフ、くろこさんがご来店。ちょっといい「ピノ」を差し入れにいただきました。それではありがたくいただきます!のタイミングで今度はひできさんがご来店。そしてまたまた「ピノ」を差し入れいただきました笑。楽しい偶然が重なったティータイムでした。お二人ともありがとうございます!(うめ)
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昨日ホームページでもお知らせしました夏ランチ!…と、久しぶりのタルタルチャレンジ!(笑)「フレッシュトマトのハンバーグ」にタルタル(別添え)は!…って、これはね、アレですね…ハンバーガー!(笑)流石にトマト感はやや失われますが、いやいやどうして!タルタルのマヨネーズ感は悪くない!…あえてこってりをねらうならアリでしょう!(笑)(お)
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さて今夜今季初登場はワタクシの大好物夏サラダ!「蒸し鶏と塩もみゴーヤのサラダ」!ワタクシ的にはサラダ言うよりつまみなんだけどさと(笑)、いや、オリーブオイルがゴーヤの苦味をやわらかく包んで旨味に変えて…淡白な蒸し鶏とベストマッチ!一回たべたらやみつきですよ!(お)
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今日のまかないおやつは、okayanと店長からごちそうしてもらいました!「あいすまんじゅう」、名前からして存在感がありますね。店長いわく小豆が美味しいとのことです。確かに。冷たくて甘いアイスと猿田彦珈琲さんの苦味しっかりなコーヒーを交互にいただいたら絶妙です。ごちそうさまです(。-_-。)(うめ)
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がきんとくっきり青空で夏が完全勝負中ですな、あぁ、そうなんですな。(お)
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あー、やっぱジンクスどおりでのんびり連休中日(苦笑)、いやいや今夜はリトスタきってのお酒ののめる4人組!(笑)おつまみも潤沢、お酒は言わずもがなで(笑)、楽しくのもう!そうしよう!(お)
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先日より、好評いただいてます、マンゴーフローズンヨーグルト! マンゴーの確かな旨味と、ヨーグルトの後ろに隠れた程よいミルク感も美味しさの秘密。今だけ!のお味ですよー!(ぬ)
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さてさて梅雨も明けて海の日の三連休は中日の日曜日、当店的にも明日は定休日!ということで、今日のおススメは今週の麺メニュー!やさしいお味はつるつるたべたい!ベトナム風鶏うどんは「フォー・ガー」!もちろんパクチーとライムをしぼってアクセント!(お)
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さてさて海の日三連休初日の土曜、いや、特にお出かけもしてなくってさと、三鷹にいるんだよねーなんてみなさん!今夜のおススメは夏野菜!「ゴーヤとオクラの豚肉巻揚げ」!からり揚げたてあつあつをピリリとカレー塩でどうぞ!ビールのおともにうってつけ!(お)
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今日からスタートの夏限定メニュー、早速まかないでいただきました。フレッシュトマトのハンバーグ、いつものこっくりソースとはまたちがって、さっぱり和風でおいしい!とおごとちゃん。食欲が落ちてきそうなこの時期にぜひお試しを〜。(な)
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日本酒、切り替わります!豊盃の夏バージョンは残り僅か!店長お気に入りの爽やかな日本酒は愛宕の松から「ひと夏の恋」.同じく宮城のお気に入り「日高見 弥助」もキリッとしたうまさ!食中酒に馴染みの良い「若波」に、こっくり熟成感のある「黒とんぼ」。味の方向性色々!楽しめますよー
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アイスクリームメーカーに25分!ふんわり出来立て!マンゴーアイス!…って、このままだとやわらかすぎるので、タッパーに移して一晩寝かせたら完成かな?いや、はやく試食した〜い!(笑)(お)
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賄いの片付けものをしたウメさん…沼田さん、それ…って、あー、この形状だとマンゴーには見えないね、黄色いイカみたいだねと(苦笑)、いやいや雨の木曜日、新作アイスクリームの仕込みに余念のない沼田さんです!おいしいのよろしく!(笑)(お)
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さてさて、今週からの季節のデザートは、三鷹産の摘みたてブルーベリーをマフィンに。この季節ならではのデザートです。小ぶりなので、食後の別バラにうってつけですなぁ…(。-_-。)(ぬ)
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ひできさん、いただきます!フレッシュなレモンの香りが口に広がり爽やかです!灼熱な日のおやつにもってこいなおやつでした。ごちそうさまです。(うめ)
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おかやんが白くまアイスを買って来てくれました。実はわたくし人生初の白くま…と言ったら驚かれましたが(笑)フルーツに小豆もたっぷりで美味しかった!お家に買い置きしたくなりました。(な)
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さあさあすっかり夏の陽気と暑さです!と、ここはやっぱり夏の野菜の王様?!ゴーヤにご登場いただかなくては!と、今夜今季初登場!豚肉にとき玉子でじゃじゃっと炒めて「ゴーヤチャンプルー」!お楽しみに〜!(お)