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single 先日ランチにご来店したのは元スタッフくろちゃん!13周年祝いに桃のチーズタルトを差し入れてくれました!まかない後のコーヒータイムにみんなと一緒に近況報告がてらワイワイ、美味しく楽しい時間だったね、ありがとう!(ぬ)
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single 梅雨入りしました東京地方、いや、そんなタイミングで梅シロップを作っちゃいましょう!と、今回は梅のみもやわらかくお召し上がりいただけるようなのがイイネ!とぬまっちがあれこれ調べて、ひとまず青梅を下茹で中!楽しみですな!(お)
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single あー、当店周年ウィークの日曜の夜、当店元スタッフが続々とご来店!のだみにささぽん、きめちゃん、いのさん、ミチャ、なほさんにまあこ!いやいや誰と誰が一緒に働いてたんだっけ?と…年表みたいなの作ってもいいかもねと?(笑)ま、でもみんなうちのすてきな娘たち!わいわい楽しい夜をありがとう!(お)
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single と、もちろん藍染は液が余ってさと(笑)ワタクシドモオーナー夫婦、あれこれあんまり着ないシャツやらなんやらじゃぶじゃぶと…ま、染めムラもあったりはするけど、普段着なら全然オッケーですかねと、昨日二人で着て来てパチリと(笑)…あー、余計な写真を失礼しました!(苦笑)(お)
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single と、今回ははじめて写真を撮るスタッフも多かったし、真正面から撮られるのはなかなか恥ずかしいものでさと(苦笑)、手ぬぐいの柄をちらりとお見せしたいというのもあって「横顔」と…いや入り口側はパートタイムスタッフさん(奥側はレギュラーのスタッフ)(お)
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single さて、昨日ちらりとお知らせした今年のメンバー紹介がわりのポスター展は「横顔」…こんな感じで飾っますよと、実は今回はワタクシドモオーナー夫婦、藍染から柄を抜いてと…オリジナルの手ぬぐいを作った、その手ぬぐいのためのポスター展(お)
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single いくらokayanが好きでも(そして通風には毒であっても!)これはあんまり地味で写真に撮っても仕方ないと思うよと店長ミヤザキには言われましたけど、本日の小さなオススメは「しらたきと明太子の炒め煮」!たべたことある方はこの写真で十分伝わるはずですよね!ね!?(笑)(お)
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single さてと店内は今年も当店メンバー紹介がわりのポスター展は「横顔」!これは先日定休日にワタクシがあれこれ色味調整して小さなサイズにプリントしたもの…となかなかいい感じです(自画自賛…笑)(お)
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single さてと久しぶりに大忙しのランチも終わって…すたたたと届いた荷物は開店のお祝い!元スタッフはおーみちゃんから地元の素麺とお米のセット(なんと人数分!)まっつんからはまた金粉入りの日本酒!(笑)そしてワタクシドモの古くからの友達からは恒例のバウムクーヘン、一緒にここをはじめた元オーナーはこいけ菓子店深澤からはたくさんのチョコバナナマフィンを…いや、みんなありがとう!ホントうれしいです!(お)
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single あー、開店直前は本日当店祝!13周年!と、いやいやみなさん日頃のご愛顧ありがとうございます!もちろん今年も記念の小さな缶バッヂは限定500個!今年は緑は抹茶色!ぜひぜひもらいに来てくださいね〜!(お)
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single さて今日まほろばさんにコーヒー豆を取りに伺ったら…あれ?これなに?葉っぱに小さな花!…「花筏(ハナイカダ)」って言うんだよと、少しおっそわけしていただきました。このあとこの花のところに黒く丸い果実がなるそうで、それで別名「ヨメノナミダ」とも言うそうですよ…え、可愛いふりで、あなオソロシヤ(苦笑)(お)
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single 午後に銀行から帰ってくると…あー!いい匂い〜!って、そうですアレです!ワタクシの大好物は「ししとうと砂肝の山椒しょうゆ炒め」!今日も万全安心だ!(なにが?…笑)(お)
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single あー、なにやら棘が刺さったようで…とキッチンスタッフのトミー、ここは店長ミヤザキ、以前スタッフにプレゼントしてもらった虫めがね付きのスーパー刺抜きでエイヤエイヤと…抜けました!ヨカッタヨカッタ(笑)(お)
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single さてと定休日明けの火曜日…キッチンは店長ミヤザキの前にはざくざく切った野菜のボウルが3つ…アレとアレとアレですなと解ったヒトはかなりのツウですね!(笑)今週もおいしいごはんがたくさんあるよ!(お)
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single さてと昼夜共にまずまず忙しかったね5月最後の日曜日…今週の営業もお終いでお疲れさんの仕事上がり、おなじみナベさんとぬまっち…先日彼女の結婚祝いにお客さんからいただいたシャンパンをおっそわけです!みんなでカンパイうれしい夜!(お)
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single さてと今日もいいお天気ですよと日曜日!今夜のおススメは「夏野菜の揚げだし」!注文が入ってからからりと揚げたてあつあつ夏野菜は茄子にかぼちゃ、パプリカ、アスパラ!そのままさっくりやさしいお出汁で揚げだしですよ!ぜひ!(お)
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single さわやか初夏日和!と東京は三鷹…当店日本酒もぼちぼち夏酒の季節ですよ!と今回は酔鯨、篠峯、フモトヰとラインナップに入りました!夜は冷酒はいかが!(お席に余裕ございます…笑)(お)
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single さてとランチ営業開店直前ではありますが、ホールスタッフのみなみちゃんは小さな台に乗ってアイスコーヒー抽出中…店長ミヤザキはスタッフ用の賄い元気ドリンク作り中!さて、開店しますよ!よろしくお願いします!(お)
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single と、そんな山椒煮には小さく春雨サラダを添えて…あー、いつもお通しなんかの役回りが多いですが、なにげに人気の夏の一品!ワタクシも大好きです!(お)
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single さてと雨ですなと、今日のあるだけランチはいわし!「いわしの山椒煮定食」!元気出そうですよね!山椒がイイネ!(お)