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single 午後は店長ミヤザキ、すり鉢の中に花山椒…ごりごりすって、本日の新メニューはさてなにが出来るのかしら?(お)
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single 今日のまかないは「ちょこもりランチ」です。 9月に入り子供達は文化祭の準備などで友達とご飯を食べてくることが多いので料理してません。私だけリトスタでバランス良くもりもり食べさせてもらってます。(い)
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single あー「台風来る来る詐欺」のせいで(?)アカラサマにのんびりな敬老の日の三連休初日の夜ですと(苦笑)、いや、「鶏手羽先とたまねぎのスープ煮」なんて、あったかすてきなメニューもあるんですけどねー、どうなんでしょうねー(苦笑)(お)
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single ハイハイ秋です旬です秋刀魚です!と当店今季初登場のさんま!まずはシンプルにからりと天ぷら!あつあつを抹茶塩と天つゆで!すかっと生ビールに!季節の日本酒はひやおろしにもうってつけ!(お)
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single 昨日に引き続きですが、今日もまないは「ぶり大根」です。家ではなんとなくハードルが高くて、塩焼きか照り焼きのブリ。しみじみの美味しさでした。今日のランチは「さんまの南蛮漬」が大好評でしたが、お昼に魚が食べれるってありがたいですよね。(うめ)
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single 今日のまかないは「ブリ大根」です。味のしみた大根食べたらホッとしました。 お腹も満足、気持ちもほっこり。帰ったら母さん頑張ります。(い)
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single 今週のとっておきメニュー!久しぶりの麺メニューは「スペアリブのねぎ塩ラーメン」!昨夜はお客さんが少なかったにもかかわらずほぼ全てのテーブルでご注文いただきましたよ!スペアリブの旨味にやさしいスープ!ねぎたっぷりのシンプルなラーメン!ぜひ!(お)
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single スタッフの特権ですみません、先日終了した「フレッシュトマトのハンバーグ」いただきましたm(__)m。夏の味がしました。 また来年! (うめ)
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single 今日のまかないは「ハンバーグ タルタルソース」です。 ハンバーグだけでもタルタルソースをかけてもおいしい、二度おいしいハンバーグです。ゆでぶたのオマケ付きでした。(い)
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single 来ちゃった、来ちゃった、日本酒の美味しい季節が来ちゃいましたよー。ひやおろしのシーズン開幕です!春に仕込んだお酒を蔵の中で寝かせて、美味しく熟成した秋にお蔵出しする…ひやおろし、もしくは秋あがり! まずは群馬より「尾瀬の雪どけ」桃のような果実感のあるキレイなお酒。静岡は「開運」純米ひやおろし、ここの蔵のお酒は何を飲んでも渋好みのワタクシの口に合うのです!そしてもうひとつ私が好きな地域、宮城県石巻のお酒「日高見」純米ひやおろし、円熟の安心の美味しさ。派手さは無いけど旨味がある!和歌山は「黒牛」無濾過生のひやおろし。まあ間違いないでしょう!そして久しぶりにキレイめで山形「楯の川」純米大吟醸美山錦。初めて日本酒を飲む方にも安心してオススメできます。さらに福岡「若波」は女性杜氏さんが仕込むお酒は、バランスよく優しく何にでも合わせやすい懐の深いお酒。困ったらこれですよ! 秋酒、ゆるりと。(麻)
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single 今日のまかないは「まかじきのトルコ揚げ」です。 揚げたてをいただきました。 揚げたてのサックサク。ハニーマスタードでいただきます。そのままでも十分おいしいんですけどね…(い)
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single さてと日曜日の夜!いや、ココントコ人気でした「スリランカ風かぼちゃカレー」!ひとまず今夜でおしまい!売り切れ御免でよろしくね!と、いやみなさんお見逃しなく!(お)
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single みなみちゃん、誕生日おめでとう! okayanと店長からのプレゼントは「はと笛」!ポーっとかわいい音が鳴ります。 似合いすぎてとても自然(笑)。 楽しい一年を過ごしてくださいね。
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single もちろんわっしょいわっしょい御神輿も続きます!みなさんすてきなはっぴも来て、いや、ホントにすてきでありますね!わっしょいわっしょい!(お)
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single 東京三鷹は八幡様の秋祭り!…今年も大太鼓が山車に乗ってやって来たよ!とどかんどかんと叩くその脇で、なぜだかみなさんバナナをお召し上がりがちょっとかわいい(笑)(お)
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single なにげに大きなご予約などもあったりして大忙しのランチも終わって賄いは、新旧キッチンスタッフはまちゃんとトミー…今日はみんなで力を合わせてがんばったね、お腹も空いた(笑)(お)
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single はまちゃんが炊飯鍋から保温ジャーにごはんを移すよ!って、すかさず取り出す「はまだ台」!(笑)はまちゃんがあんまり小さいので、うちに入った頃買ったんだよねと、久しぶりでも素早く取り出せば、ごはんを移すよきれいさもまたはま子クオリティ!(笑)(お)
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single さてと土曜日!ランチとのホールは久しぶりに助っ人登場ははまちゃん!いや、1歳と半年の愛娘を夫に預けて、母はリトスタでがんばります!と(笑)…って、まずはあれこれ南ちゃんに教えてもらっておりますよと(笑)…はまちゃんファンは今日のランチお見逃しなく!(笑)(お)
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single さてとわりとのんびりはじまっております金曜の夜、いや、みなさん遠慮なくご来店下さいませと、久しぶりに登場は豆の粉で揚げた天ぷら!「いろいろやさのパコラ」!って、ホント豆の粉ってだけで、どうしてこんなにインド風味?!(笑)こちらもお疲れさまはカンパイビールにうってつけ!(お)
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single 金曜日〜!と今夜のビールのおともは新メニューの「まぐろのタルタル風」!しっかり旨味のまぐろとたまねぎ、ピクルス、青じそに黒オリーブなどなどみじん切りにして合わせたら、かりかりバケットにのっけてさくさくどうぞ!クセになるおいしさですよ!(お)