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毎年恒例?!のようにお馴染みのお客様が差し入れてくださるスイカ!実はいただきものなんだそうですが、食べきれないから!といただいて、切って少しお返しして、あとはスタッフの朝ごはんとしてありがたくいただいております!大きすぎて1人では顔の高さまで持ち上がらない重さ!店長とぐらで持ち上げたけど、後ろにうっすらイノッチが入ってるの気付きましたかー?(麻)
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箱がイマイチ写ってないのですが、金色の箱入りちんすこうです。ゴージャス! キッチンスタッフ・ぐらのお父さんお土産、美味しかったです、ありがとうございます。 (うめ)
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さてと今月迎えた15周年、店内では恒例のスタッフポスター展が好評です!と(笑)こちらでもご紹介しますね! もちろんトップは我らが店長ミヤザキ!「十五年前、三十路を迎えこれからは好きなことをして生きていくぞ!と小さな星へ、旅に出ました。キラキラ光る旅路は、今も、つづく!」(お)
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okayanのお母さんが作っている、大きな、しいたけが送られてきましたよ! 今夜はこの子にハンバーグのお肉を詰めて、しいたけの肉詰めフライにしちゃいますよ! 美味しいに決まってる!(麻)
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こんばんは。いのっちです。今日は夜シフト。 これからまかないをいただきます。ねぎとんに夏野菜の梅オイル、お客様からの差し入れのスイカ。オマケが嬉しい。(い)
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本日のランチは大変忙しく、ありがとうございました!たまたまですが、前髪がピシーッ!!と揃えている3人組がランチ担当でしたので、記念写真。手前から新キッチンスタッフ・ぐら、ホールのミナミちゃん、元キッチンスタッフで助っ人ホールスタッフのハマちゃん。お疲れ様でした!(麻)
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さてと日曜夜は遅くに雨予報と…と、今夜は雨を避けて早目のご来店が吉!とおススメは「アラブ芋のコロッケ」!山芋の一種はしっとりねっとり森田農園直送のアラブ芋に赤たまねぎをシンプルに合わせたコロッケ!あつあつをウスターソースで!(お)
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okayanのお母さん、いつもありがとうございます。お味噌と椎茸とともに送られて来た「とくさのおいも」というお菓子。お芋のホクホク感が美味しかったです。今日いるスタッフでいただいちゃいました!お母さんありがとうございました。(うめ)
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さらに薬味たっぷり!「かつおのたたき・土佐造り」いや昨晩も超人気のかつお!自家製柚子ぽん酢でさわやかなおいしさ! と、そんな今夜の当店はご予約もなく(苦笑)ここはイッチョみなさんのご来店お待ちしております!ぜひ!(お)
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さてと梅雨空の土曜日!と、こんな時だからこそさくさくたべよう!「金時豆とクリームチーズのディップ」!金時豆のやさしいおいしさにクリームチーズの濃厚な旨味!かりかりに焼いたバケットに生黒胡椒はちみつ!いっしょにほおばるしあわせよ!(笑)(お)
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さてと日付変わって週末土曜日!とランチ日替わりは人気の「スコッチエッグ定食」!…と、そのゆで玉子を包む挽肉をペシペシ空気を抜いてる店長ミヤザキと新キッチンスタッフのぐら!(笑)お昼時、みなさんのご来店お待ちしております!(お)
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さてと今夜から季節のデザートは七夕恒例の「カルピスゼリー」!今回は金平糖ではなく、先日来の自家製小夏マーマレイドトッピング!七夕当日の7月7日(日)まで!お見逃しなく!(お)
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キッチンスタッフ、なべさんからの差し入れ、武蔵境のパリジェンヌさんのキャラメルロール。店長が小さい頃通っていたお店で、ホールのミウちゃんは今も大好きなお店だそうです。ふかふかの生地にたっぷりクリーム、夢のあるロールケーキでした。ごちそうさまです。(うめ)
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あー、本日ワタクシ、個人事業者として調査に参加、いや、忌憚なくお答えいたしましたが、この先そのうち参院選、秋は消費税の引き上げと、経理担当としては気になる事案が目白押し(苦笑)、実は15周年を迎えた今月は水面下であれこれ経理見直し着手中であります、ハイ(これが大変)(お)
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今日のまかないは「茄子の挽肉 サンドフライ定食」です。今のところ、お天気いいですね。 洗濯物は部屋干しで仕事に来ましたが外でよかったなと少し後悔。乾いてさえくれればいいんですけどね。(い)
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5月にキッチンスタッフの仲間入りした「ぐら」。ぐらのお父さんが上京とのことで、美味しいお菓子をぐらが指定して買ってきてくださいました。箱の色合い、デザインがまず可愛くて素敵。そして甘すぎないフルーツとクリームがぎっしり。とても美味しかったです。ぐらお父さんありがとうございました!(うめ)
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あー、今日明日と当店毎月恒例の月イチ連休をいただいております…って、店長でツレアイのミヤザキ曰く、なんだかかわいいポーズで寝てたよと(苦笑)あー、すっかりしっかり寝坊で休日はスタート(笑)。よろしくお願いします(お)
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今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。 先日漬けたらっきょう。あと数日で完成予定ですがひとつだけつまみ食い。やっぱり早かった。でも美味しい。あと数日の辛抱です。(い)
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しばらく前にちょっと調子の悪かった食洗機、先週末から今週と問題なく作動してすっかり直ったと思いきや、今日は全く運転出来ず…土曜日だしサービスマンも来れなそう?と、ワタクシとうとう予め手に入れておいたコントローラ基盤を自分で交換!…それですっかり調子よく元気になったね食洗機(笑)よかったヨカッタ!(お)
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今日のまかないは「なすとズッキーニのはさみ揚げ定食」です。 先日はらっきょうの甘酢漬け、昨日は梅シロップを漬けました。できあがりが楽しみです。(い)