-
single 先日ご来店のおかやんのお母さんより、アップルパイの差し入れいただきました！トースターでかりっと焼いて、アイスもトッピングして…と、美味しさの追求がだんだんエスカレートした午後でした（笑）大変にご馳走になりました（^o^）（ぬ）
-
single 今日のまかないは、ハンバーグにたまねぎしょうゆ！日替りのゆで豚が完売したので、店長が作ってくれました。ハンバーグにはソースもいいけど、たまねぎしょうゆもいい！さっぱりなのにパンチがあって、ご飯が進みます。もうひとつ食べられるかも（笑）。 食欲の秋、胃袋は拡大中です…。（な）
-
single そして昨夜お出しするやいなやっぱり大人気でした！あつあつ汁ごはんは「牛すね肉と大根のコムタンクッパ」！…昆布と牛すね肉の出汁とみずみずしい大根、旨みいっぱいのスープに黒胡椒がアクセント！白菜キムチを合わせてお召し上がりですよ！あぁ、たべた〜い！（笑）（お）
-
single さあさあ秋はおいしいものいっぱいの季節！当店もおいしいもの出し惜しみなくまいりましょう！と、今夜のとっておきメニューは「ロールキャベツ」！いや、説明なんてなにもいらないね！大鍋でふつふつ煮て味を含ませて…みなさんのご来店、お待ちしております！（お）
-
single 本日もうひとつの日替りは、鮭ときのこのホイル焼き！きのこがたっぷりで、鮭が見えない（笑）ポン酢をかけていただきます。ホイルの中で蒸されたアツアツのきのこの歯ごたえと旨味が鮭と絡んで、ホイルの底にたまったトコロをご飯にかけて…はぁ〜心の秋も深まりますな。（ぬ）
-
single 今日のまかない、「しそちりめんとんかつ」です。たくさんお客様いらしてくださってバッタバッタ動いていたら「とんかつ食べたい！」となりました。噛むほどにちりめんの香ばしさが。。そしてそして、最近お味噌汁が美味しいんです。今日はなべさんのつくったお味噌汁、しみじみしました。（うめ）
-
single おまっとさんでしたっ！と年末までお楽しみいただきます季節のデザートは「アップルパイ・アイスクリーム添え」！昨日から登場しております！こいけ菓子店謹製のこんがりあつあつのアップルパイにひんやりアイスクリームを添えて…今年いっぱい何度でもどうぞ！（笑）（お）
-
single 今日のまかないは、季節感じる「肉だんごのオイスターソース煮込定食」です。しいたけのだしベースだからかこっくりしてるけど滋味深い味がしました。新米ご飯と相性ばっちりです。あったまりました。（うめ）
-
single あー、文化の日の祝日は三鷹駅南口中央通り…いや、週末だと歩行者天国なんですけど…って、いや、そのくらいの勢いでみなさん車道を歩いていらっしゃいますが（苦笑）、えぇ、車には気をつけて下さいね（笑）。それにしてもいいお天気…今日は元スタッフは清水さんの誕生日でもありますね…元気かな？きっと元気たよね！清水さん。（お）
-
single 今日のまかないは、毎日でも食べられる「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。ほんのり隠し味にカレー粉が入っているのがリトスタならでは。ご飯が進む進むです。（うめ）
-
single 今日のまかないは、ねぎとんです。今日は野菜たっぷりのちょこもりにしよう！と決心してきたのに（おおげさ 笑）、ねぎとんに心変わり…。軽い決心だなぁ！と皆につっこまれながら、ペロリといただきました。 あぁ、ねぎとん美味しいなぁ。（な）
-
single そして今夜のもうひとつのあつあつおススメ！「じゃがいもゴルゴン」！ほっくりにんにくミルク煮にしたじゃがいもに独特な風味のゴルゴンゾーラチーズを加えてチーズをのせて焼いた「じゃがいもゴルゴン」！かりかりバケットを添えて！（お）
-
single ってなわけで予告通り！初登場は「自家製茶わん蒸し」！この秋の新兵器は電気式蒸し器、シュウマイからついに茶わん蒸し！いや、ヨロコばしからずやと、丹波の大黒本しめじに黒豆枝豆、エビに春菊のあつあつ茶わん蒸し！あぁ、たのむからワタクシにもたべさせて！（大好物！…笑）（お）
-
single 今週末は日本酒ラインナップもちょこちょこ入れ替え！いや、定番の「獺祭」のかわうそをはじめ、黒牛に虎、動物対決もいいかもよ！（笑）米の旨みは墨廼江「Rice is Beautiful 」もイイネ！（駄洒落っぽいが…笑）（お）
-
single さてさてぬか漬けファンのみなさんには長らくお待たせしました！約一年振りに登場はもちろん「自家製ぬか漬け」！ここのところしばらくぬか床を整えて、いよいよお出ししますよ！と、まずはシンプルにかぶとにんじんから！ぜひぜひ！（お）
-
single 今日のまかないは、れんこんと茄子のはさみ揚げです。ナベさんがれんこんをたくさん並べて仕込んでいた時から…食べたい食べたい絶対食べる！と念を送っておりましたら、無事ありつけました。 あまりに日替りが出ないと、なほ！念を送りすぎじゃ！と店長に叱られるのであります。いやー、美味しかった！（な）
-
single 本日の白身で茶碗蒸し。ヒロヤショップのお父さんいわく、「松茸を超えるキノコ！」とは、丹波の本しめじ！さらには丹波繋がりで、お客様よりいただいた黒豆も底に潜ませて。贅沢な一品、おやつにしとくの勿体無い！そろそろメニューに登場かと…ご馳走さまです。（ぬ）
-
single 只今気鋭編集中！当店の小さな新聞は「毎月新聞ごはん」…表紙用の写真撮影、今回は主要スタッフのソロ写真をどんどん撮って…最後に店長ミヤザキの撮影はぬまっち…チェックからオッケー出ましたよ！（笑）（お）
-
single お客さんでお友達のヤマト君が今年も送ってくれたのは黒豆の枝豆！さくっと茹でたら、ぷりぷり大粒！香りの良い枝豆ですよ！と、今夜のお通しは数量限定でお出しします！金曜日の夜、もちろんすかっとビールのお供に！（笑）（お）
-
single 地味だけどこの頃人気の小さなメニューは「春菊のごまあえ」！いや、さっと湯がいた春菊の独特のその風味、すり鉢でごりごりすった白ごまの香ばしさ…あぁ、これがホントによく合うんですよね！おススメです！（お）