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single 今日のランチは、最初から最後まで大盛況…！ご相席や、ご移動など、お客様に助けられながらの営業でした、本当にありがとうございます！ホッと一息、まかないは「サバとじゃがいものごま味噌煮」！濃厚なごま味噌スープがしっとり浸みたサバとじゃがいもを、ほぐほぐくずしながらごはんとともに。白飯がとってもすすみまして（笑）ごちそうさまです！（ぬ）
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single スノーボール、サクサクホロリと食感がクセになるお菓子、お待たせしました！レジ横店頭にて販売しております。ファンの多いこのお菓子、スタッフも喜び勇んで持ち帰り続出してます。（笑）（ぬ）
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single 今日のまかないは「ゆで豚たまねぎしょうゆ定食」です。玉ねぎってすごいなぁ！と思います。さっぱりシンプルなのに満足感が高いんです。旨味ってものがつまった定食だとおもいます。（うめ）
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single あー、週明けしょっぱなから大きめのご宴会もあっていきなり激しい夜ですよと、あー、そんな日に限って（？）ご来店は、元スタッフのささぽん！あれこれ片付けも手伝ってくれたりして、いやいや乾杯くらいしましょうかね！ありがとね！（笑）（お）
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single こんがりまあるく焼き上がったのはおなじみ「ケークサレ」！と、いつもはお通しだったりするんですが、えぇ、今回は日替わりメニューに登場は「ふきのとうとベーコン、じゃがいものケークサレ」！春の苦味はふきのとうが効いてます！（お）
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single 今日のまかないは「鶏のから揚げポテトフライ定食」です。やっと歯が痛いのも落ち着き、満を持してお肉いただきます！お肉に味がしっかり染みていて柔らかくてジューシーでポテトフライの塩加減もよくて大きさもちょうど良くて、、、久しぶりの美味しいお肉、あっという間でした。まだ食べれる。。（うめ）
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single あー、さすがに重い腰を上げて確定申告の準備をしに休日出勤…って、去年のメモなど見つつデータをチェックしてみると、いやいや思いがけずがんばって入力とかしてたんだな〜と（エライ！…笑）。ま、それでも結構仕事はあるねと、おいしい烏龍茶を飲みながら、もう2時間くらいがんばるか（お）
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single あー、さてさて今週末はまずまずなんとか格好がついたかな？と、ま、でもなんだかんだ早めに終わってなんとかナベさんの誕生日中にカンパイできたね！おめでとう＆お疲れさん！（お）
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single 2月21、22日はナベ＆ぬまのリレー式（？）バースデーです。スタッフのみんなから、お祝いしていただきました！心のこもったプレゼント、ありがとうございます！ナベさんからもヒトコト！（ぬ） ありがとうございます！店長＆okayanからは九谷焼のお皿、スタッフの皆さんからはいいシャンプーをいただきました！3○歳、もっともっと精進します！（ナベ）
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single ねぎとん、本日の日替わりでした。今日のキッチンはくぼさん揚げ、びっくりするくらい「かりっっっ…シュワ〜〜」と、口の中で食感よく美味しかったです！いや、お見事です。ごちそうさまでした！（ぬ）
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single ここんとこあったかいので早々に小さな路地もののいちごが入りましたよ！と、今日はすみやかにぬまっちがいちご酒を漬けてくれる予定です！いちご大好き！（おぢさんだけど！…笑）（お）
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single あー、今日のランチでまたお馴染みのお客さんにお声がけいただいたので一応お知らせしておきますが、えぇ、先日発売の三鷹食本（ぴあ）に当店取り上げていただきました…というか、ほぼ三鷹じゅうの飲食店が取り上げられてると思います。と、当店は珍しく「日本酒」コーナーでご紹介いただきましたが、あー、ワタクシドモ夫婦の写真のキャプションはワタクシ単に「スタッフ」と書かれておりまして、いや、オープンからこの方、一応ずっとオーナーのひとりなんですけどねと（笑）、校正の時に「オーナーでおしゃべり店員の〜」って付けて下さいとお願いするも、長すぎるからと連絡もなく却下でさ（苦笑）…あーもうやれやれ、そんなもんか（再苦笑）（お）
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single 今日のまかないは、ランチ初登場メニュー、ささみの大葉・チーズ巻きフライです！完売直前、スタッフでは私だけがいただけることに。ありがたや…ささみに大葉の香りとチーズのコクが巻き込まれて美味しかった！これはレギュラー入りを期待しましょう！それにしても、５日ぶりのリトスタごはん、胃にも心にも染み渡ります〜。（な）
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single あー、アップするのは久しぶりですなと、週に一度（くらい）のまほろばブレイク！（笑）今日のお茶請けは甘〜く煮た大粒黒豆！甘納豆みたいでおいしいです…コーヒーにもよく合うね！（お）
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single あー、先日買って来た安い（失礼！）砥石は…でも包丁メーカーさんとの共同開発ということで、これがどうしてなかなかいいよ！ぜんぜんイイネ！と、店長ミヤザキ、調子に乗ってお店中の包丁を研ぎまくったり（笑）（お）
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single あー、当店年がら年中お昼も夜も定番的小さなメニューと言えばやっぱり「カリフラワーのあちゃら漬け」！だから毎度大鍋でがっつり作るのですよ！もちろん今夜もどうぞ！（お）
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single 今日のランチは大忙し！美味しいまないを食べてokayanからのプレゼントアイスでいま満たされています。たくさん動いたあとの甘味はしみわたります。。しかも手で持ってるところはビスケットなんですね、２つの味が楽しめるとは、にくい素敵なアイスです。okayan、ありがとうございます。（うめ）
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single 定休日明け、お店のポストにことりと入ってたのは海外協力隊でスリランカに行っております当店元大学生スタッフのにゃんさんからのエアメール！赴任期間も残すところあと半年ほど？帰国予定が立ったのかしら？いやいや彼氏ができたのでは！？…って彼ならぬ「カレー」とごはんの話ばかりでさと（笑）。いや、にゃんさん、残りの日々がまた実りあるものでありますように！（お）
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single 週初め、今日のおやつは、うめさんお手製「キャロットケーキ」！シナモン風味の優しいケーキ…中にはゴロゴロとくるみやレーズンが詰まっていて、食べ応えがあります。クリームチーズベースのクリームがすっごく風味によく合う！うめさん、美味しかったです！ごちそうさまでした♪（ぬ）
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single 今日は定番をいただきます！昨日歯医者で神経を抜くという残念な出来事がありまして、今日は噛みしめるようにお肉が食べられない、、、でもお腹がすいた、、ということでハンバーグ作ってもらいました。満足です。（うめ）