さて、高知みやげ特集、まだまだ続きますよー。森田農園さんで収穫した無農薬の小夏！サラダでお出ししていますが、あまりの美味しさに、勿体無いから皮も使おう！と、マーマレードを作り、さらには珍しく店長ミヤザキによるデザートへ！ ヨーグルトプリン・小夏と柚子のマーマレードのっけ。 ヨーグルトはゼラチンで固めてますのでゼリーと言うべきかもしれませんが、食べた感じはプリンぽいので、プリンとさせていただきとうございます。小夏の皮は、高知から一升瓶で買って帰った柚子果汁と合わせてマーマレードにしてあるので、爽やかったら爽やか！小さめサイズなので、食後にもペロリといけちゃいますよー。ぜひぜひ！（麻）
