さて！さっきのしゃきしゃき水菜、こんがり焼いたぷりぷりの舞茸と合わせて…柚子とすだちで作った生果汁は自家製の柑橘ドレッシングでさっくり和えたら、黄色い菊花をぱらりと散らして、さっぱりおひたしのサラダですよ！おススメ！（お）