今日のまかないは、ランチ初登場「肉だんごと茄子の四川風揚げ煮定食」でした。夜のメニューでも3年以上登場してない貴重なメニュー、逃すわけにはいきません。ちょっと濃いめの甘味噌だれですが、いい意味でお肉に味がしみてないのでお肉の味もしっかりするし、タレはご飯にかけて2度美味しい。ご飯おかわりしてしまいました。ごちそうさまです！（うめ）