さて、今夜久しぶりの登場メニューは「新じゃがといわしのコンフィ」！じっくり低温のオリーブオイルにはハーブで香り付け！ゆっくり旨味を閉じ込めたいわしに新じゃが！…なにげに超人気メニューですよ！ぜひ！（お）