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食べとかなきゃソンソン!水茄子の季節ですね。見ると買いたくなっちゃう季節もののお野菜。水茄子はみずみずしくて、暑くなってくるこの時期に食べると、清々しい気分になれます。シャキッと歯ごたえも気持ちいい長芋、青じその香りと生姜の辛味も爽やかに効かせた新メニュー「水茄子と長芋のわさびあえ」、小さなメニューなのでお一人様でも安心!ぜひお試しください。(麻)
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今日のまかないは「チキンカツ ハーブ風味定食」です。 5月なのにもう暑いですね。ガツンと揚げ物食べて土日も頑張りますよ。(い)
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今日のまかないは「ねぎとん定食」です。 好きなメニューNo.2です。出勤して着替えてすぐ今日の日替りをチェックします。今日はねぎとんだったので小さくガッツポーズしました。(い)
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仲良しのお客様にいただきましたお土産、美味しくいただいております!浪江町で栽培された米に浪江町の水、酵母が揃って醸されたお酒、ランドマーク。いろんな考え方があると思いますが、私はいただいております。そしてすっきりと飲みやすい。ポテサラにあいます!蒸し鶏を作った時にできる茹でた鶏皮を、鶏皮ポン酢にしておつまみに。明日葉と小松菜のからしあえ、砂肝とシシトウの山椒炒めで今週の締めくくりです!今週もありがとうございましたー!(麻)
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さてといやいや実に登場は11年ぶり!(笑)もはや新メニューと言ってもいいくらいは「いわしのつみれ揚げ」!ぴちぴちいわしを叩いたらしょうが香味野菜、味噌を合わせてからりと揚げたいわしのつみれ!日本酒にもうってつけですよ!(お)
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今日のまかないは「しそちりめんとんかつ定食」です。 先週の母の日。ウチの子はすっかり忘れてました。今日だっけ?で終わりました 泣 (い)
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さてと土曜日!いい天気!と、さっと湯通ししてこれから皮をむいて、やさしいお味のだし汁にしっとりつけた、ひんやりシンプルな「ミニトマトのおひたし」!密かに人気のメニューですよ!(お)
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ずらずら〜っと。飲み比べたのしそうですね。飲めない私はラベル見て楽しんでます。酒豪に生まれたかったと思う瞬間。(うめ)
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さらに昨夜はチラ見せでしたお肉メニューは「豚バラ肉の辛味噌焼き」!旨味と辛味は当店自家製のコチュジャンだれに漬け込んだ豚バラ肉のジューシーなおいしさ!さくさく香味野菜と合わせてどうぞ!金曜の夜、みなさんのご来店待ってまぁーす!(お席は潤沢!)(お)
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続いて昨夜初登場の新メニューは店長ミヤザキ大プッシュ!「エビと空豆の揚げ春巻」!いや、ぷりぷりエビの旨味に空豆の旬のおいしさ…そこに刻み生姜がさわやかな初夏のアクセント!いや、今夜のビールのお供はこれで決まりっ!(お)
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さてと金曜日〜っ!と、えぇ、連日小出しでご紹介は「アジの南蛮漬」!いや、今週もお疲れ様でした!と疲れた身体に酢がイイネ!まずはさっぱり前菜にどうぞ!(お)
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さらになんだろね?とこのお肉のメニュー…いやいや今夜登場新メニュー!ちらりと予告写真でありましたとさ!…真相はまたのちほど!(笑)(お)
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しっとりなめらか濃厚な風味はやさしいかぼちゃの甘さが人気!「かぼちゃのごま豆腐」!これがちらりとわさびをつけると、また味わいががらりと変わって大人のおいしさ!ひんやりおススメです!(お)
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さてと昨日キッチンスタッフのナベさんが捌いて、店長ミヤザキが中骨を抜いてたぴちぴちアジ!粉を叩いてからりと揚げたら南蛮たれにしっとり漬けて、あとは細切り野菜と合わせるだけ!準備万端!オーダーお待ちしております!(笑)(お)
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アジをさばいて小骨をピンセットで取り除く店長。このひと手間あっての美味しさなんですね。美味しくなるぞぉ!な一コマでした(うめ)
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今日のまかないは「まかじきのトルコ揚げ定食」です。一度挑戦しましたが衣が取れてしまって大失敗だったなぁと思いながらいただきました。ごちそうさまでした。(い)
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本日は母の日ですね!と、朝、シフトに入っていないもっちゃんが「これ、母の日でパウンドケーキ作ったんで、おすそ分けです!」と差し入れてくれましたよ!わーいわーいと、みんなでいただきます!本当にお母さんやってるイノッチを中心に記念写真!良い子だなあ、もっちゃん! ちなみに昨日の夜中に、ミウからメールで「母の日なので、今日賄いで食べた春巻きを作りたいので、作り方を教えてください!」と問い合わせをもらいました。みんな良い子ですねー!(麻)
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今日のまかないは「鶏のから揚げ ポテトフライ定食」です。 今日は”母の日”ですね。 みなさんは食事に行ったりプレゼントもらったりしましたか? 私は…何も無いと思いますがチョットだけ期待して帰ります。(い)
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今日のまかないは「鶏のから揚げ 中華香味だれ定食」です。 4日ぶりの仕事なのでまかない楽しみにしてました。今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。(い)
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あー、やっぱり雨です月曜日(苦笑)、当店は今日の定休日から10日(木)までGW振替お休みをいただいております…みなさんのとはまた11日(金)のランチでお目にかかります!…よろしくお願いしますね〜!(お)