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春の予感はほろ苦菜の花!こんがり焼いた油揚げとあわせてシンプルなからしあえ!ワタクシ大好物です、ハイ(笑)(お)
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さてと新年フルーツ白あえはいちご!大粒の立派ないちごはスカイベリーの酸味と甘み!独特の風味は春菊とあわせたら、しっとりまろやかな白あえです!(お)
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さてと年明けのとっておきデザートは「バナナブレッド」!しっかりバナナはほんのりしっとりブレッドであります!(笑)(お)
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さてと年末はクリスマスディナーで初登場は大好評「白身魚の柚子カルパッチョ」!一度昆布じめして旨味を含めた白身魚は真鯛にオリーブオイルと柚子の絞り汁と皮を合わせたさわやかな冬の冷菜です!(お)
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あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 久しぶりのまかない 朝から楽しみで楽しみで仕方なかった(笑) れんこんときのこの豚肉巻き揚げ美味しかったです。大満足(い)
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まだまだ元気に営業中!ひばりスターレストラン、こちらはポップオーバーちょこもりです。シュークリームみたいな生地のフワッとさっくりポップオーバー。中にはさんで食べると美味しいお惣菜をちょこもりしました。ローストポーク・ナッツバルサミコソース、牛スネ肉のポテトサラダ、きのことパプリカのアヒージョ。全部はさんで食べても美味しいよー! 今日だけ!ぜひ食べに来て欲しいわー!(麻)
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焼きたての写真じゃなくて申し訳ない…ひばりスターレストラン、本日も元気に営業中!あれ?ちょっと暇だなあ… こちらは本気のキーマカレーチーズトースト。豆のマリネを添えてお出ししております。軽食につまみにうってつけ!サクサクの角形食パンがカレーにぴったりなんでさよー!(麻)
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お店のホームページにツイッター、Facebookにとお知らせをアップしました新春恒例はパンとコーヒーの小さなイベント「ひばりスターレストラン」も今年ではや7回目!下の黒板のところにも告知を出しておきました!いや、明日はもうワタクシドモふつうに出勤して準備しますとも!(お)
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それでま、なんやかんや正月3日は休日出勤して来てたりして(お)
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あー、遅ればせながらお店的にもあけましておめでとうございますと、いや、しかし当店まだか年末年始休業中…8日(火)から通常営業スタートですので今しばらくお待ち下さいね!(お)
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さてさて当店今年の営業は全て終了いたしました…最終日は大学生スタッフ青柳姉妹夢の初共演で、閉店後は青柳母も乱入からの朝までコース(笑)。いや、とにもかくにも本年はみなさまお世話になりました、どうぞよいお年をお迎えくださいね!アディオスアミーゴ!(お)
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よーし!いよいよ仕事納めの夜!元スタッフはなほさんが差し入れてくれた栄養ドリンクをぐいっとのんで、今年最後の夜営業!はりきっていこう!(お)
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今年最後のまかないは「豚のから揚げ 中華香味ダレ定食」です。 今年もご来店ありがとうございました。 来年もよろしくお願いいたします。 みなさん よいお年をお迎え下さい。(い)
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今日のまかないは「長ねぎの豚肉巻きフライ定食」です。ねぎを使った料理…鍋やみそ汁の具などしか思いつきませんでした。食べたらねぎがとっても甘くて美味しい。 いつもと違う食べ方が 新鮮でした。(い)
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今年もようやく仕事納めのみなさま!お疲れさまでした!と、当店今夜は貸切!…明日明後日の土日は営業しておりますのでリトスタ納めもぜひ!(ご予約いただけると確実であります)(お)
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今日のまかないは「まかじきのトルコ揚げ定食」です。 明日から寒くなるみたいですね。私は最近湯たんぽを使っています。今朝は足で湯たんぽを探しましたが無い!ベッドから床に落ちてました。今夜ももちろん使います。(い)
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とろ〜りとホワイトソースに里芋とミートソースでダブルのソース!今夜も人気は「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」!あつあつだよー!(お)
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まかないタイムはまだクリスマスがつづいております。こいけ菓子店さんが余った生地を素敵ケーキにしてくれました。フルーツゴロゴロとても美味しかったです。ごちそうさまでした。(うめ)
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さてと今週は当店もスタッフそれぞれ仕事納め、まずはニッシー!今年もありがと!笑顔でお疲れ!よいお年を!(お)
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キッチンスタッフ、なべさんからクリスマスプレゼント!!武蔵境の名店う〜おさんのクリスマスケーキは甘さ絶妙でやっぱりとても美味しかったです。ありがとう!なべサンタ!!(うめ)