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single あー、本日のワタクシの賄いはランチ新メニュー！「ささみの梅しそ巻き揚げ」！…いた、梅しそ和風なんでソースはウスターの方がいいかなと思いきや、やっぱりそこはとんかつソース！（笑）旨味と甘味で逆に梅しそがきゅっとアクセントに！…って、夜は出ないんだけどさと（苦笑）、スミマセン（笑）。（お）
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single 椿が咲きました〜（＾_＾）。店長の家からやってきたときは硬い硬いつぼみだったんです。年をとって良かったなと思うことのひとつは、花を見ておぉ生きている、可愛らしいなと思えるようになったことです（うめ）
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single あー、ココんトコ、コーヒーの出がよくてって、フォンダンショコラとの相乗効果なんだよね〜…ということで、思いがけず今週のまほろばブレイク中は、おしゃべりしたり、ギター弾いたり。（お）
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single 今日のまかないおやつです。富山にお住まいのお客様からいただきました。一見お饅頭に見えますが、もなか生地の中にゼリーが入ってるんです、色合いがきれいで見た目も楽しいおやつでした。ごちそうさまです。美味しいまかないと美味しいおやつは楽しいの源です（うめ）
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single 今日のオヤツは、おなじみのお客様にいただいたバレンタインのクッキー！okayanからのお裾分け。チエさん、いただきます*（^o^）/*
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single 今日のまかないは煮カツとリャンパン豆腐！煮カツって私久々に食べたんですけど、なんかホッとしますね〜。サクサクのカツももちろんいいけど、つゆと卵でふわふわになったカツもいいものです。リャンパン豆腐は、ナス好きパクチー好きの私にはたまらない一品！今日もごちそうさまでした！（コジ）
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single お！なに？これ？ねぎ？たまねぎ？？…と、えぇ、新たまねぎ！（笑）なんだかワタクシ、思いがけずツボというか、いや、だから何だって訳でもないけど、えぇ、当店月イチ連休明けランチは「たまねぎしょうゆドレッシング」に変身するそうです！（お）
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single あー、昨日はハッピーバレンタイン！ということで、えぇ、またあれこれみなさんにチョコにクッキー、手作りいちご大福と、ホントにこんなヨレヨレのおぢさんにすてきなバレンタインをどうもありがとうございました。あー、めずらしくナリキリカメラ目線でサンクス！（笑…スミマセン）（お）
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single あー、さてさてバレンタインは土曜日の夜〜っ！と、えぇ、今夜は助っ人！当店初代週末ホールスタッフのテラシマさん！そして本日初は新パダワン！…っていきなり愉快なキャラ全開？！（笑）いやいや、とてもすてきな方ですよ！…って、えぇ、もちろんベテランぬまっちと三人体制でバッチリだ！お客さん、来て〜っ！（笑） （お）
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single 今日のランチにいらした素敵なご夫婦のお客様。お会計の時にokayanに「実はお話がありまして、、、」と、カバンからおもむろにこちらのお菓子をいただきました笑。プロ野球はキャンプ記念のお菓子が発売されるくらい熱いものなんですね、中日ドラゴンズへの熱い思いが伝わってきました。でも転職で近々福岡にお引越しだそうです。福岡でも熱く中日応援頑張ってください！そしてお仕事も頑張ってください！ありがとうございます*（^o^）/*（うめ）
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single さてさて、女子チームもいただきましたよチョコレート！コジ＆みちゃ、上目遣いで男子チームに対抗（笑）みちゃ、美味しかったよ〜ごちそうさまでした！（ぬ）
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single はーい！今日は大学生スタッフみちゃが、みんなにチョコレートをくれましたよー。恒例？の男子チーム記念写真。アイドル風にして！と言っても難しいらしいです。ありがたくいただきます、みちゃ！
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single おなじみのお客様（中学1年生！）から、毎年恒例のようにいただいております、チョコレート！今年はM&Oと書かれておりましたよ。ミヤザキ&okayan、ありがたくいただきます。もう10年のお付き合いになるんだね、これからもよろしくお願いしますね、トコチ！
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single 「じゃがたらコロッケ」と同じく、昨夜からお出ししておりますのは、こちらも久しぶりの登場！「塩豚とねぎの炒めもの」！塩をもみ込んで旨味を増した塩豚に長ねぎをあわせてじじゃっと炒めます！…シンプルだけど、実に旨い！（お）
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single 昨夜からお出ししておりますコロッケ！は元スタッフヒデキお家のおいしさ！「じゃがたらコロッケ」！あぁ、あつあつの丸々としたコロッケ！君は抗うことができるか？（いや、抗うコトないけどさ）今夜ももちろん登場です！（お）
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single 今日のまかないおやつは、こいけ菓子店ブラウニー第二弾です。コジコが分けてくれました。美味しいものを前にしたからですかね、笑顔がはじけてます（＾_＾）（うめ）
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single あー、今日は病院に来たついでにまほろばブレイク！（笑）いや、週明け火曜のランチ前にばたばた取りに来てすぐだけれど、えぇ、週末分を考えたらね。ひとしきりギターの練習もして、お茶漬けは黒砂糖をまぶしたピーナツ！器もかわいっスな！（お）
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single 店長ミヤザキが新卒で入社して働いていた会社の先輩から、卵をいただきました！もう20年経つのに縁が切れていないありがたさを感じます！ 素敵な女性で才能あるデザイナーであった先輩は、今、山梨県で活躍されております。 これは山梨県は白州郷牧場の平飼いたまご！えさや飼い方にこだわったとてもよいたまごです。 地方発送もしてくれるそうですよー！（麻）
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single あー、やっぱり連日人気でがんがん出てます！バレンタイン特別デザートは「フォンダンショコラ」！毎年リピートされる方多し！ぜひぜひ〜！（お）
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single 今日のまかないはじゃがたらコロッケちょこもりです！気づいたらまかないのことばかり上げていますね（笑）コロッケは、ほっくほくでタラの風味がふわっと広がって、おいし〜！！中々他では食べられない味わいだと思いますよ〜。オススメです（*^^*）（コジ）